忍者~難得妳對鳳梨酥有興趣，因為我自己在烤的那份材料配方，是我
的商業機密，我從不對外公開，這點可能要請妳見諒。
但妳可以上網去搜索，有很多鳳梨酥的作法，基本上是大同小異，我現
想跟妳講的是，只要妳能抓住這幾個要點，就能烤出非常好吃的鳳梨酥。
第一個步驟：把奶油+糖粉打發、然後過程中加入的雞蛋一定要一個、
一個、慢慢的加進去打勻，最後在將打發好的奶油加入已
過篩的麵粉輕輕的和勻。
第二個步驟：再來是用磅秤過秤麵皮的重量，這樣做出來才會大小一致。
鳳梨餡料也是要過秤，然後將麵皮包入鳳梨餡壓入四方的
模型裡，放入烤箱裡烘烤約15~20後就有一盤香噴噴的鳳
梨酥出爐囉！
若我寫的讓妳無法懂的話，請至我家問清楚，我會解釋到讓妳非常進入
狀況的。
