字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2009/12/28 15:45:59 瀏覽1235｜回應6｜推薦70 | |
|
台南有個表姐，她一向很疼我的小孩，對我也很照顧，如果時間許可，我都會專程去看她，住上幾天。 沒有時間的話（像這次），就蜻蜓點水，大家見一面，問個好，就走！ 這次她知道我和女兒要去看她，特地準備了很豐盛的火鍋招待我們。 他們家是不外食的，每餐飯都一定自己做，他們不習慣外面的飲食，認為自己做既營養，衛生，又美味。
她知道我愛吃釋迦，蓮霧等，每次我回去都會整箱整簍的買，讓我吃到膩。 她買東西非常“阿沙力”，只要是頂級的，價錢不是問題，買完菜都是叫菜販送到家裏。 她家就只有他們倆公婆，何需買那麼多？沒關係，吃不了就送人，她就是喜歡這樣！ 她從不與人討價還價，故在攤販中人緣很好。 她和每個攤販的交情都很熱絡，和她上市場，看到她沿路和攤販打招呼，我們常笑她，好像是菜市場的“市長”。
表姐打電話給菜市場的裁縫﹕ 「我表妹有八件襯衫要改短，一送去妳要馬上改，我們就在旁邊等，改好她就要帶回台北了！」； 聽她講話的口氣好權威，好像這個裁縫師是她雇用的。表姐說，沒關係，她們已有30年的交情了。 我知道她是菜市場的市長，神通廣大，才特地把衣服拿去請她處理。
「啊！我最愛吃的“關帝廟”！」 表姐很吃驚﹕「蛤！妳說什麼？」
我是不愛麵食的人，最討厭的食物是水餃和包子，那根本是在吃麵團。 如果有“麵”和“飯”可以選擇的話，我都會選擇做飯桶。 但，自從吃過“關廟麵”之後，對麵條的印象改觀了，原來好吃的麵條是這麼可口，應該是我以前沒有嚐過好吃的麵條以致對它有成見； 相同的道理，我一定也還沒有吃過好吃的水餃和包子，才會不喜歡。（為何這輩子都快過完了，還沒有嚐到好吃的水餃呢？）
從此，每天不是“炸醬麵”，就是“乾拌麵”，加些肉燥和青菜，隨便煮都好吃。 這麵條很Q滑，不會太爛或太硬，難怪風糜全台，好像每個店都有在賣。
果然，那天她從台灣打電話給我，說要“宅急便”一箱關廟麵去一個要來美國的朋友家，託人帶來；就為了一些麵條，這樣勞師動眾的，真是太過份了！（我是說表姐） 這次去台南總共停留了六個小時，傍晚由表姐夫開車送我們到歸仁的高鐵站搭車回台北。 下圖是表姐掛在門口的盆景，好像是“金錢花”或什麼和金銀有關的名字吧！表姐可能因為名字很貴氣而喜歡！ 她慎重的介紹給我聽，可惜我沒有仔細聽！不知道名字對不對？
不知為何，無論是台南的表姐或高雄的表妹，對我這個“奧客”都表現出十足的熱忱和歡迎，讓我受寵若驚；至於人家心裏有沒有“咬牙切齒”，外表是看不出來啦 ！姑且就當作是“真心誠意”好了！ 感謝好客的台灣親人對本奧客如此的包容和禮遇！ |
|
| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
「哦，說錯了，我是說“關廟麵”」才差一個字而已！
這次帶了一大包“關廟麵”回美，用鞋盒分裝才沒有壓碎，回來之後果然完好無缺。
