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【高雄】童年回憶--鴨肉羹麵 瀏覽236|回應2|推薦12
2008/03/08 15:24:37

過年回高雄,正像蒼蠅般的到處尋覓美食時,

我:啊∼吃完了米糕王、豬舌冬粉又沒開、溫州大餛飩也沒開,那...

妹:鴨肉羹出來賣了耶,還有那個肉圓麵線糊也在附近

我:啊!那我們可以順便去喝紅茶豆漿還有明全叔公那的薏仁湯

妹:要不要先去買阿羅哈呀

我:那就順便去阿婆仔冰一下

友:..............................(這兩個是豬嗎???)

看圖說故事--前金鴨肉羹

小時候,這家鴨肉羹位於前金國小西側門對面,自我有記憶起就有了,根據判斷該口味至少有30年以上的歷史,聽說以前的老闆是我叔叔的同學;在當時的印象,好像是三兄弟與妯娌合作經營,感情蠻好的,店裡面永遠有張竹製的嬰兒床,好像永遠有小朋友在裡面玩。

他們的鴨肉是煙燻的,羹裡面有加我最喜歡的筍子,南部口味(就是偏甜啦),還有鴨血(我實在搞不懂,為什麼一到新竹就變成叫米血??),呈現圓形表示絕對是血做的,不是合成的,而且太晚去會買不到,

老闆說:「啊~鴨子是有多少血啦」

不過很久 很久以後,他們因為地主改建而沒有店面,搬遷了好幾次都不甚理想,後來甚至不做了,現在聽說是只剩下一個兄弟與別的親戚合作的,重新復出大約一年,口味沒有什麼大變化,還是很好吃,尤其是鴨肉,沾了特製的油膏與甜醬之後,我可以說...新竹日理萬鴨算什麼,

本人喜歡的特殊口味,叫做米粉麵,因為我以前常常很貪心,又想吃米粉又想吃麵,所以就衍生出來這樣的產品了,其實我國中的時候,最高紀錄是吃了六碗......別緊張,胖是天生的,跟吃幾碗沒關係,更何況,他們的碗比一般的飯碗小一點點...

有機會的話,大家可以到高雄市的民生路與自強路口吃吃看喔~

文後附贈可愛妹吃麵圖

這個小鬼很精

妳拿了糖果餅乾給她,叫她不能吃,她就不會吃

但是她會...

(咚咚咚快跑)

可愛妹:阿∼祖∼,糖果給妳吃∼∼(一邊露出甜甜的笑)

阿祖:糖果給偶吃喔,謝謝,阿祖不要,妳吃就好

可愛妹:(動作迅速的拆包裝把糖果丟到嘴裡)

她媽:誰說妳可以吃的?媽媽說不可以吃呀∼

可愛妹:(楚楚可憐的比阿祖)她叫我吃就好......

以上阿祖可以替代成任何人∼

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=joycet0128&aid=1676995

 回應文章

connie
謝謝你的回覆^^
2008/08/08 14:22
你好 謝謝妳詳細的回覆喔!!
明天中午我們在去找找看,非常謝謝你的幫忙

connie
請問一下喔~~
2008/08/07 21:14
你好 想要請問這家店現在是在民生路與自強路口嗎?附近有沒有什麼好認的地標呢? 不好意思因為我高雄路不熟,但是很想要幫我爸找找以前吃過的味道(印象深刻的紅色甜醬),網路上的資料似乎不是很多,所以冒昧來請教一下,另外,不知道您知不知道這家店的營業時間? 希望不會造成您的困擾, 非常謝謝^^~
思依喬(joycet0128) 於 2008-08-08 10:51 回覆:

對呀∼是在民生與自強路口,應該是說如果把路口劃成田字型,前金國小在左上角,鴨肉麵是在右下角,好像沒有什麼明顯路標耶,營業時間我沒問,不過我去的時候是2點左右