美食不退流行，現在更成為百貨業主打戰力！知名百貨集團，看好中部吃的商機，改裝美食廣場，引進全球15家，必吃品牌進駐，讓過年禮盒推薦 民眾不用出國，就能嚐遍世界美味，預估光吃的年營業額，有信心突破20億！
冰火波羅2017台中跨年餐廳 包，裡頭不夾奶油，夾的是冰淇淋，日本金澤限定，還有這家香港必吃的茶餐廳，連藝人邰智源，都直播推薦。
看好年20億營業額的潛力，開幕17年的百貨
藝人邰智源：「喔，好好吃
民眾：「很酥脆，麵衣滿薄的不會很油膩。」
店員：「歡迎光臨（日語）。」高雄圍爐餐廳推薦
各國名店齊聚，百貨業者打造美食聯合國，網羅15家全球必吃餐廳，讓消費者不用搭飛機，就能大啖世界美食。
百貨業者陳慧婷：「讓我們整個餐飲的佔比，會從8.5%提升到12%以上，我們要挑戰營業額20億的餐飲績效。」
美食廣場開幕慶，饕客早在活動前就先來卡位，排隊人龍，全是衝著這一塊炸豬排而來，金黃香脆的厚切豚，號稱日本東京最美味的炸豬排，賣點是筷子一夾就斷。
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