芡實是一種睡蓮的成熟種子，Ferox，Gordon Euryale Seed，固腎澀精，補脾止瀉。芡實可以磨成粉，叫芡粉。

薏仁，薏苡，Job's Tear，亦稱 Chinese Pearl Barley。生薏仁，微寒、味甘，清熱利濕、健脾，主治水腫腳氣、風濕、泄瀉、腸癰、肺癰等。炒過的熟薏仁，補强健脾胃，補肺功能，也用治關節炎、扁平疣。

北市聯合醫院中醫師王惟德指出，薏仁很適合在夏天等濕熱季節服用，有利水除濕的功效；只是民眾常用外國進口的小薏仁或洋薏仁替代傳統大薏仁，其實大薏仁才是正宗中藥材，效果最好。

薏仁的正式名稱是薏苡仁，在中醫臨床的用途很廣，例如肺炎的清熱排膿、改善水腫與筋骨酸痛相關方劑均可見薏仁，且都是用大薏仁。

四神湯，四神湯裡的山藥、芡實、薏仁、蓮子，有袪濕作用，健脾止瀉。

Barley叫大麥。Pearl Barley，是大麥移除堅硬糠麩纖維層後的大麥，在Whole Food 有賣。

Wheat叫小麥。