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歡喜樓 vs. 三皇三家
2019/10/12 21:22
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我們對台南33家文化店及歸仁店的印象都不錯,當發現我家樓下隔條巷子,即將新開一間三皇三家時,期待中還加了幾分興奮。

2019921日開始營業。一週後,我倆散步過去「試吃」(沒有新張優惠)。從街邊及走廊上看,相當亮眼。入內坐下後的感覺怎麼好像進入了個「食堂」,少了些「氣質」。

這是「三百元級」的餐飲店,套餐包括飲料及甜點。飲料是百元起跳,超過百元的,可加價點選。

琴點了「檸檬蒸魚」。魚沒蒸透是半生的。我安慰她說,就當「順億」的生魚片吃吧。

我自己依慣例點了「起司豬排」,這樣才有得比較。

結果是和別家「都差不多」,但同為「三百元級」位於東豐路的【碧蘿春愛炭餐廳】除了氣氛甚佳外,還提供不限量自助研磨咖啡及十種茶;玉井虎頭山公園上的【綠色空間】則有眺望河谷山巒的無限美景。如果只為了「起司豬排」,花150元在【定食8】就可吃到同樣好的,而且氣氛更佳。

比較離譜的是,不問客人就先上飲料。等了一陣子才上菜;吃完後,琴的咖啡早就冷掉,而且只苦不香。她乾脆把那一小球冰淇淋放進去,自創一道「咖啡漂浮」。我的冰奶茶也不冰了。不過我們都沒有作任何抗議(是好客人啦。哈哈哈),直到店長來探問意見(註:生意興旺,周遭客人快吃快閃,翻桌三次之多,真像公共食堂。她只有時間問過我們這桌。)

看她態度誠懇,才把上述所見告訴她,而且安慰她說:「妳們辛苦了!」(註:這是真心話。因為賺錢的是老板,辛苦的是員工。)又說:「我們是鄰居,會常來的。」(註:當然只是安她心的假話。哈哈哈)

今天仍在無所事事的國慶連假中,但國際間發生了許多大事(註:是享受小確幸的國人無感的東西。)追蹤之餘,上網查看了一下「我們這個鄰居」,哪知別的客人也有類似的經驗。不過我很佩服「這個鄰居」並未刪除官網上的負面批評。所以我相信他們會不斷地改進,定有一天「我們會常來的。」(註:假話變成真話。哈哈哈)

附錄三皇三家官網上的負面批評:

月見雪幽赤狐心靈占卜

3 小時前(註:2019/10/12

昨天路過,看見新開又有停車場,就想說好久沒吃進去享受一下。
想不到吃了這麼多年的三皇三家竟然也能踩雷,當然不是每間都這樣,可能跟工作人員也有關係
點了火鍋加豬排飯,火鍋裡有頭髮,菜蟲,菜蟲我接收,因為餐飲業難免,但頭髮……瞬間胃口倒了。
然後服務人員貼心遞上的水杯,我女兒問我裡面有黑黑的懸浮物跟毛削是正常的嗎?我跟他說我幫你倒掉杯子擦乾淨,你在(再)去倒一次,結果倒完回來一樣,我看了其他兩杯水,一樣是這樣情況,看來是不是該檢討衛生環境問題了!!
這間三皇三家掰掰了!!我去別間都不會有這樣的問題😢😢😢

千千

千千

在地嚮導 · 26 則評論

2 天前(註:2019/10/10

有停車場很方便,櫃檯點餐人員講話不流暢慢吞吞影響大家大排長龍,上餐速度也有點慢,重點是湯品端出來發現有小蟑螂,衛生和人力訓練方面須加強。

上次拙作(註1中提到的歡喜樓價廉物美,一比就知道。

(註1消失的古蹟:355歲的竹溪寺 http://blog.udn.com/jfeng13x/129725973

926日,去三皇三家「試吃」的前兩天,我倆才在歡喜樓享受過。兩個人點菜麻煩之處在於「食量」有限,尤其是中餐廳。點兩道菜就夠了,可是不能滿足味蕾。解決之道:多點幾樣,吃不完的打包!

時代真的不同了,四、五十年前在美加,想把剩菜帶回家,還要假惺惺地說,有沒有 “doggie bag” (註:帶回去給狗狗吃);現在流行不浪費食物,可以冠冕堂皇地說,帶回家可以當宵夜!~~事實上我們在上一次去時,點了七道菜,「剩下的」帶回家又吃了三頓。仍然是美味。哈哈哈……..

這次是最收斂的一次,只點了四道菜,加我的炸銀絲捲及琴的白飯一碗。茶及水果是附送的。十種冰淇淋則是不限量自助的。

菜是一道道上的,第三道「乾炒肥腸」上來時,我這個肉食動物已把「醬爆肉」和「芥蘭牛肉」菜盤面上的肉吃光了。

下圖:右下「乾炒肥腸」;上方「醬爆肉」;左下「芥蘭牛肉」。

剩下的菜:「乾炒肥腸」太好吃,全部下肚;「醬爆肉」的汁也是美味,把琴剩的白飯半碗「泡」上去,可變成宵夜。飯後,喜歡菜蔬的琴吃水果;冰淇淋則是我的專利,一「碗」四種,毫不留情。哈哈哈………

看完上面,再比較一下價位。您來台南會選那一家?

延伸閱讀:

消失的古蹟:355歲的竹溪寺 http://blog.udn.com/jfeng13x/129725973

 

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迴響(6) :
6樓. 異鄉芝麻事-台灣行
2019/10/26 01:31
歡喜樓是我娘挺愛的一家餐館,平價實惠。
以後停車會比較麻煩。原先門口可以塞四、五台車,現在鋪成人行道(見照片),暫時還可停在對面。等那邊修完後,恐怕需要停到很遠的地方了。現在台南市政府拚命到處劃紅線,把許多路邊停車位都消滅掉了。 馮紀游(陸游:重返狼群 狼的印象 中)2019/10/26 13:22回覆
5樓. 李安納 巴黎索邦大學
2019/10/16 19:04
歡喜樓

來貴寶地,可大吃二喝

雖只 吃,已得老饕樂趣了

哈哈哈,我們只是興之所至為吃而吃,不用廚房就少了蟑螂螞蟻的困擾。尖叫 馮紀游(陸游:重返狼群 狼的印象 中)2019/10/17 07:46回覆
4樓. 環保阿嬤
2019/10/16 14:42
午安
疾風知勁草,烈火見真金。是草都有根,是話都有因。
阿嬤早安!微笑 馮紀游(陸游:重返狼群 狼的印象 中)2019/10/17 07:41回覆
3樓. 意樵~
2019/10/13 21:54
沒啥特別!!

這2家我都吃過,我個人是不會再去。除非家人拉著去。(機率不高)

歡喜樓的菜式,我和我家人都覺得"不知該怎說".......

川菜不像川菜,港菜不像港菜,連港式都算不進去.

實話說!!像川菜和港式的台菜。情理就是怪怪的3省雜雜菜!!

大姪女後來說,"麥嫌啊啦!!捂蹚呷丟賀~" .......      ^^"


塵!! 細細的飄飛每個地方 ~ 緣!! 淡淡的遊移無所不在~

實話說!!像川菜和港式的台菜。情理就是怪怪的3省雜雜菜!!

哈哈哈,怪不得我們覺得「什麼都有」!謝謝美食家的分析!該說是我們沒「饕客」的資格,只是為了吃$120一盤的小炒而去~~只夠算作「吃飯級」吧。尷尬

馮紀游(陸游:重返狼群 狼的印象 中)2019/10/14 18:18回覆
2樓. Olivia隨心所欲
2019/10/13 13:55

以前常到三皇三家,喜歡吃他們的牛喃火鍋,後來也喜歡吃檸檬魚(他們下面墊豆腐),

後來,比較喜歡去異人館,檸檬魚一整隻魚

這兩家,以前我們也常去。我家後面的裕平路上的異人館,從開張起就去過多次,後因停車困難才不再去。這間三皇三家很聰明,知道市政府在拚命取消路邊停車格,在店內提供停車位。這種方便可以招來很多客人。 馮紀游(陸游:重返狼群 狼的印象 中)2019/10/13 18:06回覆
1樓. 60年前後,天上人間,中華民國魂回來了
2019/10/13 09:10

看到名如皇殿,小民入內如食堂,佩服呀...

算是雷聲大雨點小吧?! 哈哈哈...... 馮紀游(陸游:重返狼群 狼的印象 中)2019/10/13 17:56回覆