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 そうだ 京都を花見、行こう--那幾天我究竟吃了什麼！ |
| 休閒生活｜旅人手札 2012/05/08 23:58:49 |
這次日本賞櫻行 回來後對日本的食物一點おいしい的印象都沒有 那幾天我究竟吃了什麼？ 用僅剩的一滴滴模糊印象好不容易拼湊出來的輪廓是這樣的： 4/3 早午餐--〉桃園機場貴賓室吃到飽 晚餐--〉「やよい軒」的漢堡排定食（晚上九點多才吃-_-） 消夜--〉氣泡水+生花枝拌明太子（導致日後四天完全沒有胃口吃東西的禍首>"<） 說到這天的晚餐，雖然因為事故很晚才用餐 但是，比較起來印象還算深刻 記憶中點的漢堡排餐附的炸蝦是這趟日本行中，印象裡面唯一覺得搭得上「好吃」這兩個字的食物（好弱的一部分... ╮(﹀_﹀")╭ ） 後來網路上查詢，才知道這個「やよい軒」是連鎖的餐廳 可能因為那天餓太久，我覺得他們的定食「飯」很好吃，但是主食非常鹹 同伴點的是親子丼，吃下的肚的前五口都覺得很可口 但之後每況愈下，吃了一半時就開始覺得膩了，可能日本食物的口味對台灣人來說真的太重鹹了
點餐是要投幣買票,不過菜單太多要看仔細再下手,免得買錯
我點的是和風漢堡排套餐,690日弊的價格就日本的消費水準及內容物來說實際上是滿實惠的
日本餐廳吃飯必配的"冰開水"這可是非常重要的東西,因為日本的食物都過鹹,一定會一直灌開水的
調味料,餐具區
我的漢堡排套餐,還滿豐盛的吧,還有一碗沙拉耶,在蔬菜很珍貴的日本來說,這可算是很超值的組合,上方那尾炸蝦又酥又脆,蝦肉Q嫩又甜喔
同伴點的親子丼+烏龍麵?...關於日本飲食是澱粉+澱粉這回事我始終想不透他們的邏輯啊...不過聽同伴說她的烏龍麵很Q很好吃
這是我那碗珍貴的蔬菜沙拉,雖然味道不怎麼樣,但我有吃光光喔
粉鹹的味增湯
味道其實不錯的漢堡排,不過調味還是太鹹
4/4 早午餐--〉沒吃（因為前一晚吃壞肚子，狂吐，完全沒胃口），同伴吃了飯店提供的早餐，午餐就在天神橋筋六丁目商店街覓食 點心--〉蜜糖地瓜 晚餐--〉ちゃんこ天山的相撲火鍋 消夜--〉不敢亂吃了，只買了汽水喝幾口=_= 這天吃進肚子裡的食物非常有限，雖然看在眼裡天神橋筋六丁目商店街內賣的食物好像都很好吃，但是我完全沒有胃口啊 同伴可是食慾旺盛，在商店街買了章魚丸子、高麗菜燒...雖然「看起來」都還算可口，但我連一口都沒有嚐到，不是同伴小氣不給吃，是我連開口吞的慾望都沒有（慘...）
章魚燒的攤子菜單很豐富喔
點餐窗口
就是章魚燒
這是高麗菜燒,據同伴說味道感覺像是台灣的蛋餅加高麗菜
一份130元日幣
店員奮力地切著高麗菜絲
麵皮上就是滿滿的高麗菜 而且天神橋筋六丁目的商店街我個人覺得非常好逛，有賣超級便宜家常菜、便當的店，每一樣東西看起來都好好吃，所以我也忍不住買了一個「明太子飯糰」（嚇！又是明太子，真是不怕死...( ‵□′)───C＜─___-) ||| ）
這家店的食物看起來好好吃,感覺又不貴
你看,這麼便宜的便當(不過其實都是冷的了)
一整家店的東西多到讓人目不暇給,如果住宿在這附近我一定會買一堆回去試吃 不過下午要搭車去京都時經過地鐵的商店街，看到在賣蜜糖地瓜的攤子，終於有了食的慾望，試吃了一小塊真是讓我驚為天人（現在想起來，該不會是餓太久了吧），然後就衝動買了一大盒，下午到達京都的民宿時，打開享用，是一道配茶很適合的甜點，這種地瓜與台灣的糖地瓜不太一樣，外面是白色糖霜狀的，地瓜應該也是糖煮過的，地瓜本身非常鬆軟（品種和台灣的好像不同，地瓜的皮是紅色的），雖然很甜，但是我覺得不會膩，配日式煎茶剛剛好啊，而且正好開胃，不然晚上的火鍋可吃不下了...
這是很好吃的糖地瓜
在商店街還有買到香蕉,想說要補充水果的維他命C 晚餐是網路上有人推的店家「ちゃんこ天山」，就是相撲火鍋，就我所知是相撲力士們平常煮的火鍋，該店距離我們住的樂座非常近，也就在四條河原町花見小路的附近，不難找，這家店應該很多台灣人去（當時後面一大桌六個人也是台灣人），老闆娘知道我們是台灣來的後，拿出壹張簡易中文菜單，上面寫著「因為今天會說中國話的工讀生請假，所以請依照下面的菜單點菜....」之類的，所以點餐一點都不困難，網路上的部落客也推薦點二人份的鍋即可，所以我們就依樣畫葫蘆點了個二人份的鍋 吃完的感想是，千萬不能以在台灣吃火鍋的心態來吃，因為一定會非常失望，第一湯頭太鹹（有可能也是因為我的味覺因為前一晚吃壞肚子還沒有恢復正常），完全沒有感受到湯頭是如何用心熬煮的，就只有鹹的感覺；第二，料太少，雖然擺盤很漂亮，但是只有蔬菜、一點點肉和幾顆肉丸子、一、二朵香菇...總之千萬不能以台灣吃火鍋是如何澎湃的火鍋料來比較，不然會罵不停，兩個女生大約二十分鐘就可以吃完（我們還吃得非常緩慢），吃完後是不覺得餓，同伴也沒說什麼，本來我是還想加點飯來煮粥，但同伴說太鹹了，煮粥一定會更鹹，所以就作罷，結論是，吃完好空虛啊....
終於來吃相撲鍋了
這四顆漂亮的雞肉丸子是店員現場幫我們弄好的
這個肉看起來油花超漂亮吧,事實上也是不錯吃,但沒有讓人眼睛一亮的那種驚艷感
鍋裡大部分是蔬菜
這是口感我覺得很詭異的芋頭
整鍋不到二十分鐘吃光光...感覺超空虛的...=_=
不過外面的招牌倒是很有味道 4/5 早餐--〉吃了前一天在天神橋筋六丁目買的「明太子飯糰」幾口 午餐--〉嵐山的ぎゃあてい野菜吃到飽 晚餐--〉衹園的総本家にしんそば・松葉的黑輪烏龍麵 消夜--〉汽水+超市買的起士球 早餐吃「前一天中午」在商店街買的明太子飯糰，因為已經是隔夜的食物,所以可以想見是多麼不美味了，而且內餡還是之前讓我吃壞肚子的明太子口味,讓我一整個想起反胃的感覺，我也不明白為何當時我的執念這麼深，硬是要買「明太子」口味？所以只吃幾口...
早上吃的是圖右下角的那個明太子飯糰...感覺上...一點都不好吃Xl,左上的是糖地瓜,這個我就很愛了 中午是期待已久的嵐山野菜吃到飽，這間店同事去吃過，回來大推，上次到京都時沒吃到讓我很悔恨，所以這次無論如何都要去吃，沒想到，沒想到...相見不如懷念啊，京都的野菜不是很有名嗎？怎麼這家店可以把美味的蔬菜調理的這麼.....「平常」啊.....當然標榜京都的家常蔬菜作法，也不預期說會吃到多麼驚人的美食，但是每道菜都是冷的就算了，調味也普普，而且，竟然連炸雞都是冷的，這，這是哪招....還有，有名的京漬物，怎麼會...吃起來這麼鹹啊。所以，整體吃完的結論是：我應該非常不適合日本的食物....不過，雖然這家店沒有合我胃口的蔬菜，但還好他們的糖地瓜還算可以入口...不過整個來說真是讓我非常地失望>"<
嵐山的ぎゃあてい野菜吃到飽外觀 內部的座位狀況,我們算是最早進去的客人,本來沒有很多人,不一會ㄦ就全坐滿了
每一樣菜其實看起來都很好吃的樣子,但實際入口的滋味實在是讓人相當失望,通通都是冷颼颼的菜><
粉好看但沒甚麼味道的湯豆腐
唯一覺得還可以的糖煮地瓜 晚餐是在逛四條河原町時，就路邊看到的店家隨便進入，沒想到挑到了一個開了半世紀的老店（應該也算老店了）総本家にしんそば・松葉，有眼睛的人看店名就應該知道這家店的推薦菜單是にしんそば（1200 円），不過我就是那個不長眼的人，挑來挑去挑了個撿龍眼的，為什麼我會挑一個奇怪的「黑輪烏龍麵」呢？現在回來我還是無法理解當時的心情，可能是菜單上的照片看起來內容比較吸引人吧?!! 招牌的にしんそば,看起來是不是很虛?但事實上它的鰊棒煮很好吃,蕎麥麵與湯頭的部份據同伴說也非常可口 只是說這個にしん是甚麼東西呢?官網說是:鰊棒煮,查一下翻譯是鯡魚去用糖,醬油,味霖等調味料去熬煮醃漬...吃起來味道偏甜,個人覺得還頗美味,這家老店還有賣真空包裝的,可以方便送禮,本來有衝動想要買個一兩包回來當伴手禮的,不過這個偏甜口味的醃魚我想也不是每個人都接受吧,所以就把錢省下來囉
這是我那個看起來料很彭派的黑輪烏龍麵,但事實上黑輪大多軟軟爛爛的不是很美味,還好湯頭還可以
松葉在當地應該也算是老店了 4/6 早餐--〉地鐵東西線三條站內的Doutor coffee 的烤三明治及黑咖啡 午餐--〉醍醐寺的きつねうどん（豆皮烏龍麵） 晚餐--〉すき家的牛丼蓋飯 消夜--〉無。（嚇，竟然沒吃消夜） 這天早餐在連鎖咖啡店羅多倫服用,並不是特別查到一定要吃的餐廳,而是隨便在車站內看到,想到該吃早餐了,因為日本也沒有什麼美而美之類的早餐店,除了便利商店的御飯糰,也沒什麼好選擇了,羅多倫Doutor coffee 這種連鎖咖啡店的早餐也沒什麼特別的種類,就是中規中矩的烤土司三明治,差異就在內餡的沙拉料拌的不同而已,不過雖然說得好像沒什麼好吃的,但這個烤三明治卻意外的還滿合我的口味的,烤的稍微焦脆的吐司搭上內餡是簡單的雞蛋美乃滋,哇喔...只能說,日本是個愛美乃滋的國家,拌出來的雞蛋沙拉非常爽口有又韻味呢,至於咖啡呢...ㄜ...就普通,三,四百元一套的早餐嘛,不用期待是多麼高級濃郁的咖啡啦...
這樣一組套餐要三,四百日幣其實不算太便宜
這個吐司烤得非常酥脆,內餡的雞蛋美乃滋沙拉不錯吃喔 中午因為還在醍醐寺,所以就在醍醐寺內的小吃攤解決,類似夜市或園遊會之類的小吃攤有賣串烤,炒麵,湯麵...除了攤子還有一間餐館,不過當時只求填飽肚子所以就找攤子賣的小吃解決,同伴點了一個日式炒麵加烤魷魚,聽說味道還可以,我則點了一個きつねうどん（豆皮烏龍麵）,就是簡單的柴魚清湯加烏龍麵上面放了一片甜煮的豆皮,因為當時其實還滿冷的,所以來一碗熱呼呼的湯麵其實很暖脾胃呢,至於口味嘛,就是吃個餓不死的填飽肚子而已...
還滿多人逛醍醐寺逛累了就進來旁邊這個寺方安排的小攤位吃個小點心
這個賣湯麵的小攤位還有賣にしんそば喔,本來我想說昨晚吃到那口にしん還頗可口,所以打算點這道,不過後來想想我還是點了我想吃的きつねうどん,結果我又後悔了,きつねうどん好普通的味道,讓我覺得沒點にしんそば真是懊悔 這天晚餐是すき家鹹孜孜的牛丼蓋飯,都說超鹹了,所以讓我沒心情對食物拍照存證,所謂無圖無真相,所以也沒甚麼特別好說的,就只能說,選這家吃是因為"便宜"....
4/7 早餐--〉來不及吃 午餐--〉宇治的中村藤吉にしん茶蕎麥セット 晚餐--〉回家吃自己 這天因為下午要搭飛機回台灣了,所以一大早就打包好行李拖到京都車站要寄放,但因為不熟京都車站的配置所以花了好些時間找寄放行李的地方,以至於錯過了早上用餐的時間 到達宇治時已經十點多將近十一點,因為很餓所以直奔中村藤吉準備先吃午餐再去源氏物語博物館,只是中村藤吉用餐的時間是十一點開始,所以還是有小等了一下,順便逛了一下她們的禮品販賣部,當時有發現一個相當好吃的抹茶及煎茶口味的生巧克力,本來打算買回來自己享用的(因為試吃時覺得真的太美味了像要獨自好好享用一番).結果店員告知這個生巧克力離開冷藏只能三小時,但距離我們回台灣可能還要五,六個小時以上,所以我只好打消購買的念頭
等候用餐期間中村藤吉的店員還現煮煎茶給我們喝,並且讓大家試吃那個味道讓我魂牽夢縈的生巧克力說
喝茶等待的期間順便翻閱菜單好好研究一番
我點的又是這個季節限定的にしん茶そば套餐,哈,一整個和にしん超有緣份的
完整的套餐長這樣...不過實際上味道嘛...我覺得普普,麵條沒甚麼抹茶的味道,湯頭又很普通,にしん則太小一塊
這個套餐附的甜點則還可以,有抹茶果凍加上紅豆泥及白玉,很清爽的甜點,但,就是少了點甜死人的幸福感啊
所以同伴又點了她們的抹茶冰淇淋,這個超好吃,抹茶濃郁香甜,我覺得比起茶寮都路里的抹茶冰淇淋還好吃,因為個人覺得茶寮都路里的抹茶冰淇淋太苦了一點,反觀中村藤吉的抹茶冰淇淋則多了點牛奶的香甜呢
這趟日本行回來讓我對日本食物的印象有點改觀了,不再覺得日本甚麼都好吃了,可能年紀增長及飲食習慣變清淡有關,不過我好像變得更愛日本的甜食了...之前去了幾次並不會特愛吃甜食的,這次卻讓我對日本的甜食印象深刻,或許下次去日本的主題就來訂個甜食特輯好了,嗯,就這麼決定了...^^
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