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金蓮-05蕉香奶優格(香蕉-07)
2011/03/30 17:15
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〈園藝治療誌文章別:饗宴創意餐

10種食材,

全然的花與果,正點的色與味,絕妙的香與嗆!

在金蓮花槽旁,在芭蕉樹下,打一桌,

剪片芭蕉葉當桌巾,插一壺金蓮餐桌花,擺一個蔬果餐飾盤,

讓輕音樂相隨,讓春天相依伴,

五感的視....觸覺通通到位!

品嚐後,孩子們一致的動作,讚啦!

01.秋天播的金蓮花,正盛開,捻了來清嗆!

 

02.種二十年的芭蕉,正盛產,剝了來帶Q

 

 

03.像小樹的花椰菜,正含苞,燙了來鮮食!

 

04.脆脆的花椰菜梗,正肥美,醃了來解膩!

 

05.紫黑的葡萄果乾,正鮮甜,灑了來抹黑!

 

06.拜拜的平安蘋果,正新鮮,壓了來添甜!

 

07.過年的吉祥金桔,正成熟,蜜了來提味!

 

08.整袋的燈籠甜椒,正對時,切了來增豔!

 

09.軟軟的乳酪起士,正香濃,掰了來加鈣!

 

10.淡淡的奶味優格,正熟成,淋了來滋補!

 

11.蕉葉香蕉,金蓮花葉,佈置個情趣餐桌!

 

12.彩椒花椰,香蕉蘋果,營造個用餐氣氛!

 

13.另外適合《涼拌》的蔬果花卉(如上表,*先汆燙)

花卉必需是有機的農園生產品,以確保無藥、肥污染,

自己栽培,自行DIY,捻花入菜,樂無窮!

 

14.品嚐後,孩子們一致的動作,讚啦!

 

延伸閱讀

甜椒-01彩色沙拉碗〉http://blog.udn.com/jennyowl/7247486

甜椒-02沙拉變奏曲〉http://blog.udn.com/jennyowl/7260186


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