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採龍眼 (台南ㆍ南化)
2010/08/11 00:25
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    遠處山巒疊嶂,白雲緩緩飄過山頭

    山坡上的芒果樹,這時節芒果的採摘期已過


    車子奔馳於東西向快速道路,接近旗山路段,放眼望去公路兩旁盡是香蕉園,這裡曾是昔日創造「香蕉王國」香蕉主要產地。穿過高雄縣的旗山,來到台南縣的南化,景觀為之丕變,舉目所見盡是芒果與龍眼樹。

 

    這時節,芒果的採摘期已過,就僅剩龍眼了。芒果是我的最愛的水果之一,記得第一回聽到「愛文」、「海頓」的芒果名稱,感覺好好聽,真佩服為這些水果命名的人。那瑰麗的色彩有淡黃、黃、金黃、紅、豔紅、紫紅等色彩,特殊的果香及甜味讓人百吃不厭。

 

    果園在一處山坡地上,進入山谷鳥鳴啾啾,蝴蝶翩翩起舞。幾次捕捉到美麗斑紋的蝴蝶,但隨身帶的傻瓜相機無法拉得夠近,每回都因太靠近而嚇走蝴蝶,頗感懊惱。環顧四週,遠處山巒疊嶂,白雲緩緩飄過山頭,山谷歲月是另一番景象。

 

    我們以竹竿做為採龍眼的工具,這竹竿可是有玄機的,在竹竿頂端用金屬鋁線纏繞數圈扎牢,然後在其下方切一大缺口,沿著缺口向頂端劈出約三十公分的夾縫來。採摘龍眼只要將結實纍纍的龍眼枝梗引入這缺口,然後轉動著竹竿,便可將枝梗扭斷。真佩服果農的智慧,創造如此簡易的工具,對採收龍眼卻有大用途。

 

    面對著滿山遍野結實纍纍的果樹,讓我們讚嘆不已!但朋友卻感傷的說:「現在年輕人都不種田了,以後台灣可能都要吃進口的水果了!」

 

 

    旗山路段,放眼望去公路兩旁盡是香蕉園

    紫紅色的香蕉花及果實

    結實纍纍的龍眼樹

 

    一根簡易的竹竿做為採龍眼的工具

 

 

    竹竿一端用金屬鋁線纏繞數圈扎牢,其下方約三十來公分處切一大缺口

 

    採摘龍眼只要將結實纍纍的龍眼枝梗引入這缺口,真佩服果農的智慧

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迴響(19) :
19樓. WWS
2011/05/28 00:18
碩果累累

採龍眼可真要一點技術喔!

採水果能給人最大的滿足感,

而且品嘗到的是 "有青" 的鮮味~

很有趣的活動

尤其對城市的人

更是迷人哪 ^^

洪明傑〔洪杰〕2011/05/29 04:51回覆
18樓. 戴金生
2010/08/14 19:59
$8 per pound
上次去New York China Town,路邊賣水果攤,$8/lb

是啊!  北美的熱帶的水果  比較貴

若再乘以約三十倍的匯率就更嚇人了^___^

謝謝您喔!

洪明傑〔洪杰〕2010/08/14 21:11回覆

17樓. 青青的家
2010/08/13 23:00
洪老師您在哪裡?

不知道會不會碰到您

到時我會拿個紙牌寫

洪老師您在哪裡?

早安!

您要仔細看著遊客

我額頭上會寫" 洪老師 "  三個字

^_____^

洪明傑〔洪杰〕2010/08/14 07:00回覆
16樓. 韋駝
2010/08/13 19:32
眼熟
採龍眼的這個工具相當眼熟,小時候我也常拿竹竿扭龍眼,
只是我們的開叉方向是往上的(便宜行事),
但這可能一整個暑假只「敢」作這麼一次而已啦!

嗯 竹竿上頭開叉  這也是一種方式

巧妙各有不同

童年趣事 好玩 ^___^

謝謝您喔!

洪明傑〔洪杰〕2010/08/13 20:52回覆

15樓. 青青的家
2010/08/13 14:23
採龍眼
南部龍眼樹真的很多,但都無人採收,聽解說員說採收工資都不夠成本,乾脆就讓它自生自滅,我去台南時大家都下車採龍眼,雖然比較小顆點,但還蠻甜的,哪像你朋友家的龍眼肥滋滋,很....很好吃的樣子。

聽說外面龍眼五、六斤才賣一百元

真的便宜到不行

對果農的辛勞是很大的打擊

(  嗯 人已回到台北  近日會去你的 "淡水河邊"   ^___^  )

洪明傑〔洪杰〕2010/08/13 20:49回覆

14樓. gladys99
2010/08/13 10:59
龍眼憶往昔

您的一篇“南北採龍眼”,回憶起許多往事....

幼時老宅院,龍眼樹下嘻笑的歡樂..

與同學們,採摘龍眼,義賣賑災....

後學這裡進口的龍眼,又貴又不新鮮,還不如吃龍眼乾...

Alas!homesick!

哈哈  有空常回來

除了以慰思鄉之情

也順便吃吃家鄉的水果  ^____^

謝謝您喔!

洪明傑〔洪杰〕2010/08/13 20:42回覆
13樓. 懷抱有時
2010/08/12 23:59
台灣水果香又甜
回台灣最大的收穫就是有吃不完的水果。
好棒!
每天上學前給孩子一盤新鮮水果,希望她們牢牢記得台灣水果的滋味!

台灣真是物產富饒

早期對農作物水果的研發不遺餘力

奠定了紮實的農業基礎

哈哈  多吃水果  有益健康!^__^

洪明傑〔洪杰〕2010/08/13 20:38回覆
12樓. * 六月 *
2010/08/12 09:49
龍眼

Wow!洪杰老師雲遊到我們旗山啦。

呵呵!早年我們種香蕉,我現改種龍眼了(吃過的種籽發芽長的啦),大概十年有了,今年初結果,共結了十粒,想信明年會更好。

哈哈  你們家的龍眼滿大的

那天經旗山  特別仔細觀察旗山的市街

看看能不能還找得到 "農家妹子" 書中的事跡  ^_^

其實 我更想知道的是  怎樣的人文環境

孕育出六月姊的文學涵養

旗山確實是個有歷史的大鎮!

洪明傑〔洪杰〕2010/08/12 20:55回覆

11樓. JamieChao
2010/08/12 00:59
剛好前些日子看到
最近真是節龍眼的季節。
台灣很多水果是一位網友(牧谷)爸爸的心血(父親的神奇魔術)。
http://blog.udn.com/lumugu/4258232

台灣早期的農產品

確實是一批農業專家孜孜矻矻的研發

才奠立了台灣後來紮實的經濟基礎

記得那時有農發會  農復會的推展農業的機構

謝謝您!

洪明傑〔洪杰〕2010/08/12 20:47回覆

10樓. 史爹
2010/08/11 16:48
從小偷摘水果,就用這招。

從小偷摘水果,就用這招。在這採藍莓,櫻桃就不管用了。

哈哈  你也有這種竹竿啊

真不簡單

是個難忘的回憶

謝謝您!

洪明傑〔洪杰〕2010/08/12 20:42回覆