LA QUICHE法式鹹派
2009/03/02 11:20
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因為看日本美食節目吉兒一直很想吃法式鹹派
所以上網找到了這家法式鹹派專賣店
麻煩朋友訂位再利用時間一起嚐鮮去
這家店不大
去的那天下著雨
但莫名的我就很愛晚上下雨的感覺
空氣涼涼的很舒服
微濕的水泥地可以看見夜晚的城市霓虹
感覺很迷眩![]()
回歸正題
因為店小
所以我們在附近繞了好一會兒才找到

這家店實在不大
如果想到此嚐鮮
還是事先訂位比較保險一點

因為事先已有訂位再加上早到了
老闆娘看到我們在店外猶豫是不是到點才進去
匆匆奔出來請我們進去
有一點小居家的感覺
當時心裡還真有點挫挫的
真怕這家店的餐點會讓我們失望

老闆娘很親切領著我們入店裡
因為我們是第一桌客人
所以自己挑了位子坐定
我們點的都是套餐
套餐含濃湯、烤麵包、沙拉以及一個派及任點一杯飲品
主餐可選
套餐價格約在250~350之間

我的主餐是點杏胞菇**雞肉
吉兒點魚
友人則點類似燉飯
沙拉和濃湯沒有拍
因為昏黃的光線
覺得沒啥畫面
但對第一道上來的烤麵包頗有印象
因為麵包烤得酥酥脆脆的
很好吃
我的主餐也不錯
杏胞菇很脆雞肉很嫩很嫩
可惜稍嫌油了一點

友人點的燉飯很好吃
有濃濃的起司香味道也不錯
乍看份量雖然不多
但友人卻說這樣剛剛好
(我想應該無法餵飽男生或胃口比較大的人)
因為起司類的東西吃多了會膩飽足感
所以這樣一碗
是在胃未對起司產生厭膩感的份量
反而有種意猶未盡的感覺
吉兒的魚料理一般
所以不加詳述

今天的重點來了
我們各點了不同的派
所以嚐了三種口味
因為燈光
所以派拍起來都差不多
僅以這個南瓜**派為代表
鬆鬆軟軟的南瓜餡裡夾著火腿洋蔥
入口即化的南瓜泥和餡料加在一起
再加上表皮起司的香味
口感頗豐
滋味無窮
其它兩塊也各有千秋

至於飲品部份則一般
比較特別的是這個印有店名的杯杯

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