季老媽的好手藝養肥了我們一家子

我雖偶爾下廚

但總仗著季老媽還能煮

所以懶得學她的拿手好菜

滷排飯是我們從小吃到大的

滷排骨的香味佐著酸菜

少了油膩

多了口齒留香的好滋味

滷排的湯汁很下飯

保證大家可以一碗接著一碗

滿滿一碗

全是我家季老媽的味道

◎先炸再滷的排骨用豬小排部位，有軟骨，肉質較嫩。

◎這碗滷排飯，絕對比外面賣得好吃，還有媽媽的味道哦！

◎白飯澆上滷汁，保證你一碗接著一碗。