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泡菜豬肉
2021/09/19 18:01
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在里仁買到好吃的泡菜,

可以單吃也可以當主要配角

跟幾樣青菜加在一起拌炒豬肉,

就很下飯喔

 

材料:洋蔥、紅蘿蔔、豬肉片、泡菜、蔥花

作法:

1. 清洗洋蔥、紅蘿蔔

2. 洋蔥、紅蘿蔔去外皮後切絲

3. 鍋內倒入少許油,放入洋蔥、紅蘿蔔拌炒

4. 變軟後加入豬肉片拌炒

5. 變色後,加少許水,再泡菜

6. 稍微拌炒再撒上蔥花即可

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