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花蓮玉里美食-巷弄內的創意料理每日水餃店
2018/08/28 16:17
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花蓮玉里美食-巷弄內的創意料理每日水餃店

知道這家巷內美食其實有點無心插柳,因為每次來住玉里幾乎都是臭豆腐,玉里麵,外省燒餅店及橋頭紅茶等老字號地方小吃,想說來找點不一樣口味,就發現位旭日山莊民宿下方鐵道附近有間水餃店,沒想到這間水餃店是有別其他傳統餃子店,主要賣點居然是很多客家及創意料理,甚至還有來自澎湖的海鮮.我們家就這麼一吃就成固定常客,現在只要來玉里就必來品嚐她的美味.

每日水餃主廚是老闆娘魏兆英.燒的一手好料理,聽說還得過獎,前內政部長余政憲及知名作家魚夫都對她的美味讚譽有加,我問她為何店名要用水餃店,這樣很多人會不知道妳還賣這麼多好吃美食,她說因為水餃店在玉里開好幾十年了,很多以前在玉里當兵的都只記得水餃店,若改掉怕老主顧以為沒開了.

沒錯,每日水餃店過去確實是以水餃在這賣出名,她的水餃除了韭菜及高麗菜口味外,還有以葫瓜及其他食材的內餡做選擇,非常特別且好吃.除此外,來自澎湖的海鮮料理也是老闆娘非常推薦,除了新鮮外,店家的簡單料理方式也是讓口味提升原因.我們吃過的每一道菜色幾乎沒有讓我們失望過,有些菜甚至是我家必點的,如紅新娘,炒玉里麵,海菜魩仔魚湯,鮮筍肉絲等.

每日水餃店除老闆娘外,現在兒子也在店內幫忙,菜單隨季節會部份更換,有時還會出現隱藏版的菜單不妨問問,雖然菜單上沒價格,但別擔心店家會亂開價,或是你也可以問一下價格再點.現正值金針花季時節,推薦大家到玉里時可以來吃吃看喔!

每日水餃店

營業地址:花蓮縣玉里鎮新生街34號

營業時間: 11:00–14:00 17:00–20:00 (週一休)

來自澎湖的紅新娘是我們必點美食,大人小孩都超愛!

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