花蓮年菜預購 春節2017年菜訂購推薦
2016/12/29 17:42
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因為工業化，環境逐漸遭受汙染，在環境中，國人也有許多接觸重金屬的機會，比如大量攝取深海魚、長期服用來路不明的草藥、或者長期接觸農藥，都可能增加重金屬暴露。林口長庚毒物科主任顏宗海表示，汞在自然界有3種型態，包括「元素汞」、「無機汞」和「有機汞」3種。電池、血壓計、溫度計、補牙中的銀粉主要是元素汞，主要是過量吸入會有傷害，因此職業暴露(如牙醫)傷害恐怕比病人嚴重。他也建議，民眾若不小心把家裡把水銀、燈泡、日光燈打破了，不要用吸塵器處理，建議最好要戴口罩、手套，輕輕掃起，裝在密封的袋子裡，避免暴露、水銀揮發吸入，造成人體危害。來路不明的草藥中比較容易含有的無機汞。顏宗海表示，2008年有位印度裔的美國醫師，在網路上購買230種印度傳統醫學阿育吠陀草藥化驗，發現其中有20%含有鉛、汞、砷等重金屬，因此會建議民眾盡量避免吃來路不明的草藥，應在醫師指示下服用。另外還有有機汞，農藥中的殺菌劑、殺蟲劑中都有這些，但外界比較最重視的是有機汞中的甲基汞，甲基汞存在於大型魚體內如鯨魚、鯊魚、鮪魚、油魚、旗魚中，因此會建議孕婦和幼童少吃，這些深海大魚，體重50公斤的最好每週攝取約80公克為限，約半個手掌大，不要多吃?
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