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開飯囉 瀏覽365｜回應10｜推薦49
2008/10/01 17:56:03

颱風拼命吹 ,不止菜農、果農心在滴血,連持家的男人、女人也都不例外!

到底要吃什ㄇ呢? 在外吃多重鹹 ,怕膩又怕不衛生,算了!

弄點能讓自己好心情的油飯來吃吧~

材料:  泰國糯米洗淨泡水 櫻花蝦 魷魚香菇 二層肉 紅蘿蔔丁

           五香粉 白胡椒粉 冰糖 酒 日本醬油 金蘭油膏

把材料爆香 米心炒至熟 再入電鍋蒸, 蒸完翻攪拌鬆後 再蒸一下

(用蒸鍋蒸則是可掌握油飯的熟度)

我發現用廚房用剪刀剪配料很方便,長度厚度容易掌握,能切薄配料看起來更多。

時間及成本多少喔?!

時間全程大概 2小時, 花費大概 200塊, 吃一天 三餐份量沒問題!

夠省吧 ! 很開心厚 ! 我女兒很愛呢!
( 心情隨筆｜心情日記 )
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　回應文章

愛眼族
等級：6
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妳好壞
2008/10/07 05:23

Ivy:

妳.....妳妳

好過分

PO這種文章

害我好幾天半夜餓醒

還產生嗅幻覺

以為廚房裡有鹽酥雞.炒米粉和油飯

嗚嗚嗚

好想吃............

好想吃吃吃吃
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-07 10:33 回覆：

笨阿姐

以為搬到遠遠的

就罵不到妳ㄛ

光想乾脆自己弄比較快

簡單的要命

這些食材 妳那邊超市都有啦....

再不然我相簿區裡頭有放好吃的

妳太空可以去看看....

隨興(隨時換)
等級：7
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哇....
2008/10/06 21:59

看起來好好吃哦!以廚房當家裡裝飾品的我應該可以依樣畫葫蘆做做看囉!希望能成功.......
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-06 22:03 回覆：

呵呵

嗯 祝妳成功 ~

記得炒飯時若太乾可以加點水或酒

但不要放太多ㄛ ~ 全部加起來的水份 不可以超過以往煮飯的水量

加油! 我也是試第二次才成功的!

faith信心
等級：7
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感謝上天~ 我終於可以回應了
2008/10/04 22:48
這三分鐘是為了什麼啊~ @@?
1: 這麼高檔的油飯才200元? 還有櫻花蝦耶

2: 沒錯啊~ 停電時是要用到電池啊~
妳女兒多會處理事情啊

3: 忘記要回應什麼了~ 厚~ 三分鐘~
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-06 10:21 回覆：

親愛的~ 三分鐘 大概是要我們慢慢看文吧

說真的有時是很不方便

我說做這道油飯大概估算200塊ㄚ

料理用櫻花蝦東港的 ,剛看最新價漲價 200g 230一包(可以用半年 ) 一小撮算10塊

泰國米200塊 煮三次 一次平均65塊  一次四人份 份量大概可以吃三餐

豬肉二層肉一片 60塊 (剪成絲可煮二次) 

韓國魷魚泡一片 , (剪成絲) 60 可做二次 油飯

香菇 五六朵 (剪成絲) 40塊錢

紅蘿蔔一條 (大約10塊錢)

其它的 少量 冰糖 胡椒粉  五香粉 醬油 應該也還好 算15塊.....

10+65+30+30+40+10+15=粗估大約200塊

蔡岱安 呆呆＃1
等級：4
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貪心的我
2008/10/03 21:32
不只龍眼，這道菜我也要。
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-03 21:55 回覆：

好ㄚ

明年夏天有龍眼的時候回來吧!

我去買一簍 等妳 ...

但千萬別一下全吃光, 會上火的

這道菜 隨時都可以變出來 ..沒問題的

二馬太太
等級：7
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妹仔
2008/10/03 10:11
別吃那麼快<打包一點寄給阿季吧!
妳還是喊我小蘭子好了∼∼∼
小蘭子有個「小」字，
這樣我才可以自欺欺人，放膽撒野裝可愛!
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-03 10:15 回覆：

真ㄛ

那下次做

叫黑貓送去 如何?

長腿姊姊
等級：7
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開飯囉
2008/10/02 20:36

油飯看起來很好吃呢

我也是喜歡用電鍋

善待自己、享受生活，以超然的喜悅，回敬上天，以及所有愛你、和你所愛的人。
歡迎光臨 長腿姊姊的心情部落格
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-03 10:18 回覆：

我們算不算是鍋倆好!

大同電鍋超讚啦 !

Ann
等級：6
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好吃
2008/10/02 15:25

好吃 好吃  我也愛油飯
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-03 11:54 回覆：

那ㄇ多人愛吃

改天 換我來賣 甲八碗 油飯

Luke-Skywalker
等級：7
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油飯
2008/10/02 11:40

吃油飯很容易飽

所以我油飯不會吃很多

May the Force be with you
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-03 11:55 回覆：

其實 我以前也不愛吃耶

是因為誤打誤撞 發現小隻的超愛吃


goodstein ~回台ing
等級：7
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我也很愛吃
2008/10/01 23:29
 
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-02 11:04 回覆：

酷姐

妳是客家人 應該很會弄吃的


怡克納米斯
等級：7
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美食blog的流量都跑去看美女主播啦
2008/10/01 18:03
美食blog的流量都跑去看美女主播啦
巷子口經濟學、搞笑經濟學博客來財經長銷書
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-01 20:46 回覆：

免費養眼 算是聯網的一大福利

記得 眼睛要轉動一下 不然會很澀喔

我也要叫我ㄤ趕緊去看 賞心悅目ㄚ ....

但若他看的太開心 ,晚上回家再看到我.....落差會粉大ㄋㄟ