雲林年菜外帶 2017年菜預購好評推薦哪間宅配
2016/12/31 20:34
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台南市教育產業工會與教師會12月29日提請監察院調查南市未聘任公幼廚工，教育局今天嚴正說明，南市公幼有廚工，未向中央申請廚工經費，不等於沒有廚工。台南市教育局說，幼托整合及幼兒教育及照顧法施行前，南市公立幼兒園即有廚工，幼兒園用餐人數已計入學校僱用廚工的基準計算，並由學校廚房統一供餐或併入國小，由鄰近學校中央廚房供應，營養師也支援運用。另上下午點心部分，則由學校廚工加班協助，並依據勞基法補助加班費，或另聘點心媽媽烹飪，或經採購程序由廠商供應，照顧幼兒營養飲食不打折。教育局表示，「南市未向中央申請廚工經費，不等於公立幼兒園沒有廚工」，學校廚房只有1間，公立幼兒園附設於學校，自應由學校統一運用人力資源，廚工不應區分為國小或幼兒園專用，或因薪資經費來源不同而有不同的勞動契約內容或考核規定。若予以區分，反而造成學校管理不易，廚工間相互推託或相互比較之困擾情形，在外縣市就時有所聞。台南市公幼6年來爭取到6億元補助修繕經費，建置符合幼兒喜好、發展、安全需求的學習空間，並積極參與教學品質精進輔導計畫，5年來已獲得4座金質獎、5座銀質獎；在師鐸獎部分，已連續2年有幼兒園教師獲得教育部師鐸獎。幼教的軟硬體成果相當卓越，不應以沒有中央補助的廚工來抹煞幼教品質。教育局說，南市3年來每年編列1262萬元，用於附設幼兒園廚工加班費、點心及午餐相關業務補助。並以設計菜單、健全聯合採購機制，成立跨局室食安小組等協助學校提供幼兒衛生、安全及均?的餐點。教育局102年起多次召開會議徵詢學校意見，學校多表示現行運作方式沒有問題，若在幼兒供餐部分有困難或個別需求，均可行文教育局專案協助處理。教育部每年補助各縣市經費設置公幼廚工，全台只有南市未申請，平白少了2億多，教師團體認為有行政違失，提請監院調查，追究責任。台南市教師團體以市府未申請經費設置公幼廚工，向監察院告狀，南市教育局強調，沒申請經費不代表沒廚工。記者鄭惠仁／攝影 分享 facebook
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