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| 2008/02/27 06:07:53 | ||
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文 : 愛班 鍾定全 每次和小學同學相聚，無論人多或人少，都總有說不完的話題，既溫馨又窩心，感覺真棒。最近又想起一些在眷村（崇蘭村）的童年往事，特與大家分享分享。 (一) 家庭副業—編髮網 是由媽媽向收購者領取材料，如竹梭，尼龍絲缐捲，圖樣等，再在小木板上釘上小鉄釘，然後再用竹梭、尼龍絲在小鉄釘上交叉地編織，家父也跟着學，夫妻倆人在熟能生巧下，一天竟也能織完好幾個或10個。 記憶中1個是1角錢，一個月下來，也能有三四十元的外快收入。對當時的貼補家用也不無小補。想到父母親坐在那裏編織，一動也不動，全神貫注，只爲了想是否在今天能多織幾個。 每星期固定有一個收購者來到眷村，挨家挨戶的收購，據説是賣給美軍的眷屬。等我長大之後，再也不曾想起這件事，所以許多疑問也得不到答案了。但尤有印象的是那幾年，家家戶戶好像都在編髮網似的。 説到起（炭）爐生火，我想大家都很厲害，因為都是被逼會的；到後來因為煤不夠燒，家長們就發明做成煤球，它是將煤炭敲成小塊，甚至成煤渣，再參雜黃泥巴，其中的比例各家也有不同，總之，做成圓形約直徑10公分大小名符其實的煤球，既可延長燃燒時間，又能將煤做更完全的燃燒吧。後來演變成圓柱狀煤球，直徑10公分，高15-20公分，圓柱内有10-12個小圓洞，方便火的燃燒（增加燃燒面積），又有特製的長型鉄夾方便將其夾進夾出。記憶中，在民國四十七八年之前，都是用燒煤炭方式在煮飯炒菜，之後就有煤油爐問世，取代煤炭了。 因為我爸媽都是四川人，所以最常吃回鍋肉，但也只有每週一次而已，也是我每星期最最盼望的一刻。現在想想都還忍不住流口水呢！（當然也是因為我媽炒的回鍋肉特別有味道吧！） 對了，説到過年，因為平時很多美味大菜都吃不到，尤其是在民國49年初中畢業之前，在那些年裏，每逢過年就嘴饞，忍不住拼命地將美食往肚裏塞，有好幾年的大年三十晚上，因為吃太漲而肚子痛，母親一面罵，一面把饅頭放進煤爐裏，將饅頭完全燒成焦黑色（碳化），再將它磨成粉，讓我沖水喝下去。說也奇怪，不要幾分鐘，腸胃開始蠕動起來，上完大號之後，肚子就不痛了。 這一招（土法祕方）非常有效，我自己就試過好幾次，當然，現在也不會有人用它了。但它卻是最好的自然療法，無任何藥物的後遺症。（待續）
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