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7種抗壓食物 吃了心情好
2010/09/19 04:44
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當你感到壓力沉重時,吃哪種食物可以解壓?根據「男性健康雜誌」(Men's Health)所做調查顯示,有七種食物讓人吃了心情會好起來。

木瓜:半個中型木瓜的維他命C含量比一個柳橙多75%,而維他命C有助於紓緩壓力。阿拉巴馬州大學一項研究顯示,每天兩次攝取200毫克維他命C,可遏止老鼠體內分泌壓力荷爾蒙,而一個大木瓜的維他命C含量也差不多有200毫克。其他含有豐富維他命C的蔬果包括:紅椒、綠花椰菜、柳橙。

薄荷茶:研究顯示,光是聞到薄荷氣味就可以提神,研究還發現,薄荷茶可幫助駕駛人紓緩焦慮,更能提高警覺。

南瓜子:南瓜子含有豐富對抗壓力的鎂,而我們每天攝取的鎂通常只有所需劑量的30%,因此多數人經常因承受壓力出現頭痛、焦慮、緊張、疲勞、失眠、不安、高血壓等症狀,而四分之一杯的南瓜子就可以給你半天的鎂所需劑量。其他可攝取到豐富鎂的食物有:菠菜、瑞士甜菜(Swiss chard)、黑豆、大豆、鮭魚。

酪梨(avocado):酪梨含有豐富的健康脂肪,當你想吃奶油時,酪梨是個理想的選擇,因為酪梨含有健康的單不飽和脂肪酸和鉀,都能幫助對抗高血壓,酪梨中的鉀含量還比香蕉多35%。其他可攝取到豐富鉀的食物有:南瓜小果(squash)、木瓜、菠菜、香蕉、扁豆(lentil)。

鮭魚(salmon):色氨基酸(tryptophan)有助於遏止壓力賀爾蒙上升,而一塊鮭魚便含有一整天的色氨基酸所需劑量。

杏仁 (Almond):杏仁含有可紓緩壓力的單不飽和脂肪(monounsaturated fats),以及有助於安撫焦慮情緒的維他命E,一天吃4、50顆杏仁,可達到一日所需的維他命E劑量。其他可攝取豐富維他命E的食物有:葵花子、橄欖、菠菜、木瓜。

燕麥(Oatmeal):當你感到壓力大時,表示體內缺乏讓心情平靜的血清素(serotonin),增加血清素的最佳辦法就是增加碳水化合物的攝取量,但吃甜甜圈和巧克力蛋糕都不是明智的選擇,攝取碳水化合物的最佳選擇應是吃含有豐富纖維的全麥食品。其他攝取含有豐富纖維的碳水化合物食物:藜麥(Quinoa)、大麥、全麥麵包。



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迴響(2) :
2樓. Piggle
2010/10/11 07:29
心情好
木瓜﹐酪梨﹐鮭魚和燕麥我們都常吃
不知道南瓜子這麼好
以後也要常吃
1樓. YannBing
2010/09/19 07:17
嗯!

今天我吃了木瓜和鮭魚

那七樣我都愛

以後要常吃