您曾經吃過幾種義大利麵呢?
昨晚之前,我曾在幾家義大利麵餐廳吃過奶油白酒蛤蠣義大利麵,辣味海鮮墨魚麵,僅止於此。
說實話,我對義大利麵並不特別感興趣,當走在十字路口時,路旁的義大利餐廳也不會特別引起我的關注,不過我卻注意到這個訊息....義大利麵「吃到飽」,最後這三個字勾引了我的貪吃慾,這倒是挺新鮮的...尤其該餐廳位於五星級晶華酒店內,應該是非常超值吧!果然,第一次打電話訂位就碰了釘子,對不起,我們只有120個座位,已經通通客滿了呦,....幾經斡旋,發現8/15星期一,也就是昨天,還有座位沒人預約,那就三大一小吧!我想順道約好友一同前往享用哩!據說該餐廳僅保留十分鐘,因此我在許多台北人還在辦公室奮鬥時,就請了個假,在17:50分抵達,結果是太早來了,門都都沒開哩。
坐定之後,服務生很親切地介紹餐點取用的方式,一旁的吧台上包含例湯,麵食,餅乾,蛋糕,果汁...可隨意取用。(這個部份其實還算一般) 特別的來了,服務生端著一盤盤的義大利麵開始出場,逐桌介紹盤中的麵食,並禮貌地詢問是否需要品嚐,然後熟戀地取用桌上已經預先備妥的小磁盤,逐盤分配三至五口的適中份量,供饕客享用,這很新鮮吧!我抬頭看到廚房中的師傅刀鏟調味料沒停過,不斷地烹煮各種義大利麵食,外場服務員約五分鐘就過來服務一次,貪吃的我幾乎不曾拒絕過服務生的禮貌詢問,一個晚上下來我總吃了幾種麵食呢?答案揭曉...逐一條列,保證讓你眼花撩亂。
- 茄汁扁舌麵
- 奶油火腿通心麵
- 清炒時蔬蕃茄麵
- 蛋汁培根螺旋麵
- 茄汁奶油蝦仁蝴蝶麵
- 辣味蔬菜麵
- 海鮮筆管麵
- 茄汁牛肉蔬菜麵
- 風騷墨魚麵
- 奶油起司雞冠麵'
- 辣味中捲墨魚麵
- 紅酒雞肉蝴蝶麵
- 辣味蟹肉筆管麵
- 香料培根牛肉餃
- 辣味鮭魚菠菜麵
- 藍聞起司餃
- 奶油培根起司餃
- 白酒蛤蠣細扁麵
- 肉醬千層面
- 奶油肉醬義大利麵
- 辣味鮮蝦義大利麵
- 奶焗起司餃
- 辣味海鮮墨魚麵
- 奶油胡桃鮭魚麵
- 青醬鮮蝦麵
- 辣味海鮮義大利麵
- 紅酒牛肉義大利麵
- 奶油白酒蛤蠣麵
- 青醬培根義大利麵
- 蕃茄磨菇貝殼麵
挺嚇人吧,就連打字都覺得很累,我還真懷疑昨晚怎能吃那麼多哩!我用來佐餐的例湯是蕃茄起司湯及馬鈴薯青蒜濃湯,的確都很道地。各位饕客覺得這個在五星級酒店中的頂級義大利麵套餐 - Pasta a go go 值多少錢呢?答案揭曉...噹噹...每人398加一成服務費,(我家小朋友免費),如果持有美國運通白金卡可打八五折,中國信託美國運通卡甚至打五折,買一送一,非常划算吧!
[後記1] 用餐的過程中我與經理閒聊,才知道 Pasta 就是麵食的意思,A go go 則代表悠閒,隨意享受的感覺,所以想要悠閒又盡興地享用義大利麵全餐,請到晶華的義大利餐廳喔!
[後記2] 或許你會說,「老兄,我沒辦法像你這麼早到,吃三個多小時的義大利麵,我還得向老闆交代哩!萬一我八點才到,吃不飽怎麼辦?」放心吧!據 Alan 經理透露,只要你舉手向服務員說,我吃不飽啦!他必定吩咐主廚依據您的喜好,包含調味方式及麵食種類,整盤端到您的面前,讓你吃到捧肚皮為止。
[後記3] 其實我吃到第28道已經快舉白旗了,眼前浮現許多義大利麵在肚皮中跳 a go go 的畫面,眼看已經接近九點鐘,我詢問外場服務員「其實我已經吃了二十八道,想湊足三十道,妳們還會上菜嗎?」 她馬上跑到廚房,沒一會ㄦ端出兩大盤義大利麵,「天ㄚ」我差點沒跌倒在地,同桌的Irene及Lynn幾乎沒笑岔了氣。這時誰還吃得下這兩大盤阿?就算我還沒吃晚餐,吃了這兩盤也差不多飽了,更何況我已經吃了三個小時耶!服務生這才笑著各挾三五口在我的小盤裡,完成我的三十盤義大利麵壯舉,我真是吃麵達人呀!
- 10樓. hubert2006/02/27 23:31奶油白酒蛤蠣麵
你指的應該是奶油白酒蛤蠣麵,那也是我的最愛,不過我想這應該不是吃不胖的麵
,所以不宜多吃ㄛ! - 9樓. hui9982006/02/25 18:16羨慕
年年回去台灣 卻不知有如此好地方 便宜的美食 吃不到 光看也過癮
我最愛吃的一種是 蛤礪麵 清輕淡淡的 濃濃的奶香味 是吃不胖的麵
- 8樓. papago2005/09/02 12:21試過一次
幾年前去試過一次, 除"吃到飽"與"種類繁多"外, 覺得味道一般般.
- 7樓.2005/08/18 03:09大地雷
Papa Giovanni's我個人覺得是大地雷。 - 6樓. hubert2005/08/16 16:31注意事項
享用 PASTA A GO GO 要注意喔...
1. 一定要提早訂位。
2. 即日起到10月底供餐。
3. 星期一至四才供餐喔。
所以趕快去訂位吧!
- 5樓. scubagolfer2005/08/16 15:37Wonderful World of PASTA
看得過癮。看來這過癮的 「Pasta (幾乎是)初體驗」讓您喜愛上 Pasta,從此多了許多用餐選擇。台北其他(非吃到飽)單店值得一試,這些地方 Pasta 都有一定水準,不過價錢自然高些:
北區:Tutto Bello、Sabatini、Joyce Cafe、Toscana(西華飯店)、Diamond Tony's(隨意鳥地方本店)
東區:Pasta East West、Papa Giovanni's、La Giula、Joyce East、Rialto(雅朵)、Carrera(小西華飯店)、Ratafia(紅利)想試試帶點日式風味的,大眾化連鎖 Bellini 也不差。台北義大利 Pasta 餐廳很多,因為實在不難做。在家自製也有一番樂趣,先搞清楚紅、白兩種基本醬汁,選定兩三種喜歡的麵體(條),就可以開始試做。自然,要煮到義大利人喜愛的 "al dente" 軟硬適中,又需要些經驗了。
- 4樓. JC mini2005/08/16 13:28yummy ~~
謝謝你的好康道相報, 下次我的同學會就決定在那辦了 !!

- 3樓. Julia小喵2005/08/16 11:11
- 2樓. hubert2005/08/16 11:11其實有 1,728 種吃法喔
這家義大利餐廳精選了
12種特製醬汁 * 12種各式麵條 * 12種海路時蔬配料 = 1,728 種麵點組合
一個晚上只出約30種,下次去可以吃另外30種,不會重複哩!
我想大部分的饕客都會吃個十來種,吃30種是太過分了一些啦!
- 1樓. 恰恰2005/08/16 11:01嚇死人了
吃完一次 下次都不會想再進去吃
除非 你真的很愛吃麵
三十種口味 虧廚師想得出來
我覺得這篇也不錯喔
貼來雪邦 如何?
先說 謝了









