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徐徐的溫度的陽光早餐
2011/10/08 12:57
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吉安的空氣比花蓮清新,人潮少一些,車潮退一些,腳步也慢一些,這裡的連幢屋子也要便宜一些,就在中正路尾段,有家彩色民宿,夫妻倆一姓徐一姓溫,促成了徐徐的溫度的傳說。 

這幢房子老闆才買兩年多,開始經營民宿也兩年度,但馬上爆紅。不管雜誌網路電視,老闆娘和老闆常馬不停蹄接受採訪,雜誌是一本一本有他家的倩影,書架上塞了許多有關他家報導的民宿書籍,名氣響亮不已。

臨走時,老闆娘說,別再宣傳了,她可要累壞了! 

不過,我還是寫一下他家的有機陽光早餐跟大家分享一下! 

早餐可以在她家廚房巴檯跟老闆和老闆娘一起享用,一盤盤小盤小碟放著豐富可口的菜餚,日式的擺盤精緻細心,食物呢?說穿了就是自家種的蔬果所烹調而成,麵包當然也是自己揉做出的,是徐先生所做的。 

這麵包可是徐先生得意之作,據說有位新竹科學園區工作一位工程師,竟愛上他家早餐,跑來住好幾次,還求老闆老闆娘開早餐店。 

其實食物新鮮,怎樣烹煮都很好吃的。好的廚師最重要技巧就是要買到新鮮食材。南瓜是有機的,打一打,加上牛奶就是一碗金黃有烈烈陽光味道般的湯品。坐在窗戶邊喝著,真是人生一大享受,這時你會忘記吵雜的社會紛擾和政府不行愛民的失望。 

沙拉盤的紫高麗菜絲、蘋果片秋葵、苜蓿芽菜澆上日式和風醬汁,開胃且營養健康。 

水果一盅,雖然小巧,但也養眼,紅番茄、木瓜、番石榴都是維他命C豐富的補給品。 

還有水煮蛋沾上凱薩沙拉醬,入口立即後悔,太好吃了,怎不吃完整一個? 

熱狗杏鮑菇新鮮美味,滿滿一口,養分又增強。 

最後現調的咖啡牛奶,香氣衝鼻,生活可以如此浪漫又無壓力,可是人生最終的夢想!

老闆娘所用的餐具都是她精心珍藏的

若是意猶未盡,老闆娘還會去再採些薄荷沖壺熱茶,奉上自製餅乾繼續閒聊,吉安擁有金黃陽光的照拂安撫,你可要大方一些,豪邁一些,把時間丟擲在這美麗色彩斑斕的家裡,這戶人家叫徐徐的溫度。 

他們隨時衷心歡迎你也希望你們把他家當成自己家,只是請記得把陽光灑進來,把溫柔喚進來,把信任放出來,這樣你就很清楚,旅行的時候一點都不會累的,因為得到的歡笑已經紓解你一年大半時候緊繃的神經了。

這間是24度C

色彩有溫度呢

徐徐溫度的四樓窗口望出去的風光

暑假才加進徐徐的溫度家中的阿好--牠因過馬路不小心被車撞了,用圈圈套住避免牠咬舔傷口。現在牠已經好了健康且活潑哩。

 

註明-徐徐的溫度花蓮縣吉安鄉中正路二段90號。訂房電話--03-852-2228。加入徐徐的溫度facebook可以減兩百元。

吉安車站右轉

經過平交道

經過客家文化中心

右轉

就到最後一幢

徐徐的溫度

庭院有幢狗屋

那就到了

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3樓. ggcrab小美人魚好夢幻
2011/10/09 22:52
吸引

 爆熱的名氣竟使鄉間店家難以維持徐徐的溫度呢,薄鍋快燒,建議換個厚釜,想法子回歸慢活的人生,可久可長啦!

這個點,很吸引人。


丁丁向晚急還稀,啄盡庭槐未肯歸,終日為君除蠹害,莫嗔無事不頻飛。
                       朱慶餘:啄木鳥

希望紅了能繼續徐徐的加溫

客人能感受到溫馨的服務

徐徐的溫度自然名符其實

shu chen--隨緣美食2011/10/10 21:41回覆
2樓. 馬丁諾
2011/10/09 11:33
可以理解
像這種追求自耕自製,對自己的產品和服務有所堅持的小家庭式餐廳,的確無法承受大批湧入的客人而不降低水準。與其讓大量因媒體效應而來的慕名者失望,還不如平靜自在地過著無名的生活呢。

堅持品質

當然還是可以無維持水準

只是要不要擴大營業和多加員工

清境的香格里拉就是因紅後

就有音樂城堡和老英格蘭莊園

完全看自己有沒有想擴大版圖的野心

維持品味還是很重要的

shu chen--隨緣美食2011/10/10 21:40回覆
1樓. pam
2011/10/08 17:05
RE

看起來很溫馨

他們已經很有知名度了嗎

竟然拜託你別再宣傳了

口氣真不小

如果宣傳

房間數已固定

只是日期無限延伸

對老闆還是利多

應是沒什麼影響他們的工作品質

shu chen--隨緣美食2011/10/10 21:37回覆