我叔叔住板橋，可是我很少造訪板橋。我大學同學嫁到板橋，我也很少去板橋尋她覓她。前年眼睛不好，去板橋南門街配眼鏡，整頓一副眼鏡來來去去好幾趟板橋，倒把板橋混熟悉了。 

配完眼鏡走著走著，最熟悉的該是附近傳統的黃石傳統市場，穿過市場裡頭，發現小吃攤不少。馬祖麵、紅心紅豆湯湯圓冰品、懷念臭豆腐。 

市場頭起處的生炒魷魚人氣一直很旺。這週日去林家花園撿便宜，因為

5月18日博物館日，林家花園打對折入園，門票由原來的100元減為50元，這好，剩50元去市場吃吃。

約莫午後，市場熱氣騰騰，生炒魷魚已座無虛席，等待外帶的人也把攤子擠得水泄不通。我眼尖，看到裡頭有人吃完要站起來，瞬間就走入，坐下，對來收碗的小妹點了生炒魷魚和一盤蘿蔔糕。 

這家小吃攤有兩處攤位，右側專門負責炒生魷魚，左邊負責一直剁蘿蔔糕、芋頭糕和糯米腸。我說剁一點都不誇張，那位體瘦膚黝黑，身體硬朗的歐吉桑幾乎沒休息地一直剁著蘿蔔糕，旁邊兩位小姐切糯米腸和芋頭糕。 

生炒魷魚是由兩個鍋子燴炒，鍋子大小像家裡的炒菜鍋，炒好舀完，繼續煮。玻璃櫃子裡堆滿切片生魷魚，多得像海中滿是魷魚浮游著。 

不久，端來生魷魚炒，碗不大，小小的，但魷魚噴滿碗緣。湯汁流曳下來，有些小不衛生，市場小吃嘛，就不要在意要有美美氣氛或是浪漫空間。 

吃著吃著，這生魷魚是酸甜的，紅辣椒少許，高麗菜是生炒的，酸甜醬汁是煮時調味的。大口吃著，魷魚好多，像永遠吃不完似的。蘿蔔糕一大份，用油炸過，外酥內軟。 

來吃的客人幾乎是一碗生魷魚炒加一盤蘿蔔糕，年齡有歐吉桑、少年家；小姐、歐巴桑，還有大學生模樣的年輕人加上我們這對中年男女人士。好吃嗎？不錯，生魷魚炒吃完不膩，蘿蔔糕份量多又便宜，一盤才15元，蘿蔔糕大大一塊像座方城，堅固又牢靠。脆脆的口感不像蒸的軟綿，豪爽好吃呢。 

這攤好吃的生魷魚炒，環境雖然不是很整齊，但老闆用料十足令人敬佩他們的真誠和敬業。吃好算帳，幾碗？內吃兩碗、外帶三碗、一盤蘿蔔糕，攤子裡的每個人都心算迅速，看了他們已寫好的碗數和價錢真是要笑一笑，他們生意太好，腦袋沒空算，他們太聰明啦。看那張價目表，五碗175元，加上蘿蔔糕15元，壽司20元，共是210元。好便宜啊！老闆出來做善事吧！

我又看價目表，芋頭糕10元、糯米腸10元，便宜又大碗。對物價上漲時局這是一大好消息，去吃板橋黃石市場吃好吃又便宜又多的生魷魚炒，竟然是這麼的幸福滿足。 

板橋黃石市場這麼多廉價美味的小吃，我下次還要去走走吃吃啊！