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柳丁皮不要丟..(1040718完整版)
2015/06/20 11:56
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    引用文章柳丁皮不要丟~   

     相信每次在切柳丁、檸檬或剝橘子、葡萄柚、香吉士、、等水果時,我們都會聞到一股果香味道,

我自己總會拿起這些果皮深深的吸它們一口氣, 尤其是鼻子不通的時候,

總覺得這些天然味道,怎麼就無法好好的利用保存實在可惜,

    終於在一次看到電視自然醫學博士講到柳丁皮的功效,

其提到這些柑橘類的水果如柳丁、橘子、檸檬、葡萄柚、香吉士..等的皮,

都含特殊的抗氧化 消毒 殺菌 的特殊成份。

( 一)  於是我就開始照博士的講法,把價廉的柳丁連皮吃、

博士提到柳丁連皮吃,可以對我們口腔有維持口腔清新消毒殺菌的幫助,

口腔中因為時常接觸食物或者刷牙不完全乾淨造成的細菌快速增長,

嘗試確實把柳丁洗乾淨,連皮加果果肉一起食用,(四分之一或三分之一的皮),

吃下去會發現酸甜滋味,口腔就有股如外面市售漱口水一般味道有種刺刺的感覺,

對於口臭、嘴破等有紓緩疼痛消炎輔助幫助,(如果嚴重還是要就醫)

而且在嘴巴細嚼青澀果皮和甜美果肉,在口中充分混合搭配有不同的風味,

對於體內環保的通便效果也有某種程度的助益,

對於預防感冒也會比不帶皮, 更為具預防效果,

難怪後來多次火氣大的嘴破或者被牙齒咬到的嘴破,都沒有覺得疼痛,

照鏡子只有看到口腔內有一個白白的小傷口,

於是後來就會開始買來整顆連皮飯吃,

但由於老婆大人不喜歡帶皮的口感及澀味,

有怕皮上有可能塗蠟以及洗不乾淨,

又博士也提到不要吃太多(只要吃四分之一顆的皮即可),

又加上據專家說橘子柳丁、檸檬,連著黃色皮與果肉間的白色部份有營養成分,

為了面對上面種種考慮因素,讓我思考一陣子,

終於有一天被我想到想到一個兩全其美的好方法,

就是利用削皮的削子把清洗過的水果,

擦乾後 ,削部份的皮,直接放置到室內或者車內除臭,

     另外洗淨後的水果如柳丁、橘子、檸檬、葡萄柚、香吉士..等先擦乾,

利用削皮刀,把的皮削下集中,放入廚房流理台排水管用的網帶收集起來,

(一個網子不要裝太多..1~3顆為限)

出口綁結,當做汽車或室內 ,使用之天然汽車芳香劑

(袋子與皮盡可能保持乾燥 ,別讓其發霉)

剛削下來的皮特別香, 可以直接在網袋裝填後,立刻用塑膠袋裝起來直接裝起來,

以保存香味鑑賞期, 等到要置放於車內冷氣出風口時再拿掉塑膠袋,

剛開始可以讓車內天然水果的香味,四處飄逸,

有點像橙橘精油讓人神清氣爽的味道,

每次裝網袋的果皮乾燥之後, 可以直接放在衣櫥 ,當衣櫃天然驅蚊芳香袋,

或者每次蒐集起來放在盒子內,當室內驅蚊芳香盒,

或者用果汁機乾粉杯打成粉粒狀, 用乾淨用過絲襪裝袋 變成香包,

削好的果實略帶黃與白色 ,就可以直接食物,

(果皮與果肉之間的白色層 ,是具營養成份)

     其中柳丁皮香味較濃郁,

橘子皮味道較平實,

檸檬皮有酸溜溜止渴的感覺,

香吉士皮的香味只要一顆可以抵柳丁兩顆的強度,

葡萄柚皮又是不同的風味 ,且香味耐久,

(二) 環保清潔劑的作法:(我們的主管提供)

     一日主管看到我車上放置柳丁皮香包, 

  就馬上外提出此製造環保清潔劑的做法,

  供大家參考參考。

1.材料:

  (1).柳丁12斤(或檸檬皮、橘子皮、柚子皮),

     刨削下來的果皮 約1斤數半即可。

  (2).蘆薈約3斤(取果肉3~4碗)。

  (3).食用鹽1斤(1包)。

  (4).酒精1000ml 裝的x2罐。

  (5).椰子油起泡劑 一公斤(1罐)。 

    (6). 清水15000 c  c , 

      (另加600cc的水與蘆薈果肉打成汁)。

2.做法:

  (1).先浸泡柳丁皮(檸檬皮)約1天1夜 即可。

      (*浸泡酒精時記得一定要用玻璃瓶裝喔!)

      (*檸檬皮可以當文蚊香喔!)

  (2).將蘆薈、鹽、水  放入果汁機打成汁。 

      (*果汁機記得記得打久一點喔! 才不會殘留纖維!)

  (3).打完汁後,倒入容器裡,加入浸泡的檸檬皮的酒精裡。

  (4).加入椰子油起泡15000cc過濾水,攪拌均勻。

  (5).放置一天後,即可使用。

     *注意:記得不可以直接碰觸自來水。

3.用途:

  (1).洗碗、洗衣、洗抹布、拖地,,,,,超級乾淨又有天然果香味.

  (2).如果是用於洗臉、 洗頭、洗澡 ,,,,, 時, 

      成份比例,需要材料比重更改如下: 

      椰子油起泡劑改為500公克(約14兩)

      蘆薈1000公克(約1斤半)即可。

                

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迴響(8) :
8樓. 心之
2015/09/07 08:26
原來柳丁皮有這麼多功用
有時間也試著做做看
謝謝分享

免客氣,果皮的價值不輸果肉,後來分享後,

大家集思廣益才發現要清除果皮上遭污染問題也需要費點心思考。

**J I M**2015/09/07 19:44回覆
7樓. 陳正華 牧師
2015/09/07 04:01

非常棒的分享,謝謝JIM!

陳傳道院子裏有一株檸檬樹,也有一株橘子樹。

現在明白該怎樣物盡其用了...

不客氣,自家種的最安全不過了,外面買的不怕農藥殘留,也怕果子外皮塗臘泡上藥水,清洗困難。 **J I M**2015/09/07 19:39回覆
不客氣,自家種的最安全不過了,外面買的不怕農藥殘留,也怕果子外皮塗臘泡上藥水,清洗困難。 **J I M**2015/09/07 19:39回覆
6樓. 瑩雪
2015/08/29 16:41
中藥中...
好像也有果子皮的藥材...

一點也沒錯!

我們所謂的陳皮 就是這柑橘類的果皮曬乾 成為潤喉治咳消炎生津!

**J I M**2015/08/31 23:18回覆
5樓. **J I M**
2015/08/14 22:31
補充:前陣子台北這裡檸檬已經有一斤10元了...還是大顆鮮綠的喔

可見得農家們之前覺得價錢好  一窩蜂的種

之前又沒颱風..所以盛產期供過於求

分享一個存放檸檬不錯的方法

1.利用日曆紙(一天要撕一張的日曆)

白色面直接用一~二張包一顆檸檬後捲起來

讓檸檬跟空氣隔開..再用塑膠袋一個個裝起來

盡量把袋內空氣擠出

塑膠袋打結放入冰箱

可以放好幾個月...

拆開來果實還是綠色的.

4樓. $子平。社會新聞,女童斷右手
2015/08/02 23:01
可是皮好酸啊
酸甜酸甜好滋味 **J I M**2015/08/02 23:35回覆
3樓. 水 羚
2015/07/12 22:23

很實用

原來柳丁皮還有這些好處

謝謝 JIM 分享

 

讚

 

不客氣  最好用的在後頭

我再找出來補充一下

**J I M**2015/07/13 23:27回覆
2樓. 多硯坊 (休)
2015/06/24 17:24

好神奇的柳丁皮

居然有如此多的功效

我這裡還有主管提供參考的洗潔劑(清潔地板家俱與洗衣服)與沐浴洗髮乳,

最近有空會在本文後加料給朋友參考,,,

**J I M**2015/06/24 19:35回覆
1樓. 美國番媽
2015/06/20 18:01
我們在美東會把柳丁皮和LEMON皮拿來做成蜜餞!讚啦
Love and hugs from Washington DC!.

謝謝您遠道前來回應

博士的確提到這些柑橘類的果皮正是我們平常所說的陳皮

曬乾後真的可以當中藥 治療喉嚨不適

現在比較麻煩的是這類水果果皮要洗乾淨真的需要時間與方法

畢竟有的是塗蠟或農藥殘留

**J I M**2015/06/20 21:42回覆
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