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我的Fantasy 食譜,十一:莫名其妙的2008除夕晚餐 瀏覽1312|回應9|推薦66
2008/01/03 09:07:18

好啦! 本來想偷懶的,除夕大餐下星期再寫.
可是如果這樣子的話,好像就沒有應景了吧!
那就趕時髦也把文章貼一貼.
這樣,我就可以偷懶很久不用寫了,
因為最近文章產量盛產啊!
而且居然都是在寫吃的,
嗯!對,我的生活就是由吃構成的.

那麼2007年最後的晚餐我去哪裡吃?
在家.

我最近當廚娘當上癮了.
有點著迷於煮菜.

可是勒!我就是愛作,但是擺盤啦!氣氛啦!通通不注重.
兩個人而已,把好東西弄得好吃然後吃掉,就是很簡單的道理.

去超市買晚餐的食材,順便去買了瓶氣泡酒.
原來過年那麼多人在家開派對阿!
整個超市和酒店人滿滿的,
排隊就排了很久.

前菜是鵝干醬.
歐洲帶回來的鵝干醬罐頭,
淋上一點橄欖油和老酒醋,
放上酸豆還有泡過水的洋蔥絲,
忘了買法國麵包所以把全麥土司切掉邊之後烤硬.
香濃的干醬配香脆麵包,再配一口氣泡酒,
對味極了.

這個也搞不清楚是前菜還是點心,反正就是想吃就切來全部擺一桌.
cheddar 起司配葡萄,同樣也是搭酒的.

我今年很懶惰,也不想一道一道上菜,
一次煮了全部擺在一盤,
看起來不好吃可是實際上還可以啦!

大干貝奶油香煎,
要起鍋之前倒入一滴滴日本清酒.

牛肋排買人家處理好醃好直接烤,
意外的好吃呢!
想想我以前都要自己醃個兩三天,
買人家弄好的口味也不差呀!
只不過這牛肋骨的肉真是少呀!

嬰兒馬鈴薯連皮還有有機紅蘿蔔連皮淋上橄欖油和鹽下去烤.

節瓜沾上蛋汁一片片下去煎軟.

買了一盒剝好的生蠔,
沾麵粉先微煎一下,
炒蘑菇醬然後跟生蠔下去煮.

甜點是芒果冰淇淋加彩色粉圓.
我很愛吃粉圓,
所以找了很多粉圓的奇怪吃法.
這個,是台式銼冰的西洋版.

氣泡酒太好喝又沒什麼酒精味,
我獨自喝了三分之二瓶,
然後就跑去睡覺了,
算是好習慣,喝醉就睡覺.

然後在跨年之前十五分鐘起床,
在廁所邊洗澡邊大喊新年快樂.

真是一個沒有感動沒有興奮只有好吃東西的莫名其妙除夕呀!

 

 

 


( 休閒生活美食 )
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引用
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 回應文章

•★,:*:•阿皮•:*•°★*
等級:6
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2008/01/06 13:29
好厲害ㄋ
來看看吧!順便留個言喔!
文章會常常新增~歡迎來走走...感謝感謝!


自由阿桑
等級:7
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真好
2008/01/04 14:12

如果我有你十分之一愛做菜就好了,

那樣先生會愛我多10倍。

狂想家(hckim) 於 2008-01-04 14:37 回覆:
我愛作菜..但是我很不要做其他家事阿....

Lu
等級:7
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我喜歡
2008/01/04 10:36
這樣的日子好自在 可是我還是很懶
狂想家(hckim) 於 2008-01-04 10:49 回覆:
那也沒關係...全部叫外燴也可以這樣....有氣泡酒..看起來都很讚...

B
等級:7
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快樂的人
2008/01/03 23:26

怎麼過莫名其妙的除夕仍舊可以很快樂

呵呵∼那碗西洋版的粉圓最有趣!


旅人世界 & Bruhlmeier's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
狂想家(hckim) 於 2008-01-04 02:41 回覆:

這是老外超愛版本哦....有時候還可以切一點仙草凍放上去....


彩虹村村姑
等級:4
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^^
2008/01/03 19:49

哇~看起來真的好好吃喔!!

我就沒這樣的功利ㄌ

還有待加強^ ^可以互相討教討教喔!!

狂想家(hckim) 於 2008-01-04 02:40 回覆:
作菜最開心囉......當然是在有人洗碗洗鍋子的情形下....

克里斯。李
等級:7
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現在這個時刻
2008/01/03 16:52

讓我肚子很餓

也很想喝紅酒

狂想家(hckim) 於 2008-01-03 16:56 回覆:
來來來...乾一杯...我醉了剛好可以去睡覺...

moodyblues
等級:7
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" 我的生活就是由吃構成的 "
2008/01/03 16:00

這句話真是深得我心, 我的生活也都是由吃構成的耶!

這個除夕大餐太精采了, 比去外面吃那些畫成抽象圖的大餐好多了!  光是看就可以感受到你放進去的愛心.

祝你闔家新年快樂!

狂想家(hckim) 於 2008-01-03 16:06 回覆:
不是愛心..貪吃鬼的心..

黛比~南義遊記出爐囉!
等級:7
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黛比來囉
2008/01/03 15:18

不錯啦  你至少還有喊到新年快樂

我則是被滑雪操到累癱了

一覺起床  竟然就過了一年啦


Swiss Debby 與你分享異鄉生活的酸甜苦辣
狂想家(hckim) 於 2008-01-03 15:33 回覆:

這樣也不賴阿..睡覺前跟愛的人說..明年見...醒來就是一年..很浪漫.


奕妃
等級:7
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我也是耶
2008/01/03 14:50
最近我的 Blog 也是由吃慢慢填起來的 ^_^
能夠在這裡遇見你,就是奕妃的幸福 ^_^
狂想家(hckim) 於 2008-01-03 15:33 回覆:

吃就是幸福阿...