宏益水晶餃蛋黃包
2009/05/25 10:52
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這家水晶餃和蛋黃包，可是我從小吃到大的美食。
內餡是豬肉混合竹筍，調的味道濃郁適中，讓人忍不住會一口接一口。
據老闆說，他們每天都要一早就起床桿皮，每一個都是手工做出來的扎實口感呢。
以前在公館也有一家，是他們的店員出去開的，不過已經收起來不做了，現在就只剩下這家和內江街兩家，兩家是親戚。我一直很納悶，這種好味道怎麼總不獲得多數人的青睞，非得要報章媒體大肆宣傳，才有人懂得欣賞。不過也虧的沒什麼名氣，我不用大排長龍可以常常品嚐這個好味道。
附註：可以現吃，也可以買冷藏的回家自己蒸熱來吃。
宏益水晶餃蛋黃包
台北市漢口街二段54號之31
2314-4537
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1樓. 南十字星2009/05/25 19:52這類小吃還好有妳這樣的客戶在捧場
台灣人似乎比較相信媒體的報導，而不相信自己的味蕾...
PS 我給老公看妳的部落格喔，他對於妳報導台灣小吃的角度很有興趣。
只能說他是個很有深度的外國人，可以理解我介紹的層面，不錯不錯。 iHope 於 2009/05/26 14:25回覆
