彰化年夜飯餐廳推薦 過年沒吃到這家年菜就會悔恨(快看究竟是..)
2017/01/07 17:26
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至於其他泰國平民美食，有人認為是米粉湯或是雞肉飯或豬腳飯，但在泰國人心目中，這道具有泰國美2017年夜飯飯店 味素食年菜預購 元素（辣和甜）的嗄拋豬肉或雞肉蓋飯才是真正的國民美
泰國人傳統做法是將蒜泥和辣椒（視嗜辣程度）以油鍋爆香，加入肉末拌炒至焦香後，加入調味料再拌入嗄拋葉，就是一道美味又下飯的國民美食，另外還有加料版，就是煎個荷包蛋，成為嗄拋肉蓋飯，兼俱營養又有飽足感的美食。
特派員看世界專欄（中央社記者劉得倉曼谷25日專電）說到泰國菜，多數人總想到酸辣蝦湯或綠咖哩雞，但多數泰國人認為國民美食是嗄拋肉末蓋飯，以豬肉或雞肉拌炒蒜末南投圍爐年夜飯 辣椒及嗄拋葉的一道菜，是泰國民眾心中的不二選擇。
台中好吃年菜預購 台北圍爐餐廳推薦 這道美食在台灣也是挺受歡迎，但所使用的是九層塔葉並非嗄拋葉，這道菜也有人譯成打拋豬肉或雞肉，主要材料就是豬肉或雞肉，絞肉或切成絲，主角就是嗄拋葉（HO彰化年夜飯餐廳推薦 LY BASIL LEAVES），一種氣味濃烈的香草，在台灣比較少見，多數餐廳以九層塔替代，辛香料有蒜泥和辣椒，調味料有醬油、蠔油和糖。
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