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米的營養價值很多元,請大家多多食用稻米!
2011/03/12 16:06

全球糧食危機再現,已逼近2008年歷史最高水準。據聯合國糧農組織的統計,部分糧食的價格已經破紀錄,去年玉米的價格暴漲了52%,小麥上漲了49%,黃豆上漲了28%。世界銀行的最新統計顯示,從2010年1...

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金穗農場已經加入 Face Book 了 , 歡迎加入我們喔 ~
2010/11/28 13:24

金穗農場Face Book 位址: http://www.facebook.com/goldenswear

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有機米與雜草共生的有機稻田
2010/06/09 19:20

    幾天前,有幾位朋友來農場探訪阿照。 以前,這幾位朋友總以為農場建築物後方,是一片人煙罕至,被雜草所掩沒而荒廢的農地。     這期作,農場所栽培的有機米品種是台農秈22號香米品種,因為植株較高...

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農場的咖啡樹
2010/05/03 19:55

   農場栽種咖啡已有12年之久了,所栽培的品種是阿拉比卡,不過目前產量仍不足,僅能自用,無法將他商品化。 現在正值開花期,吸引了大批蜜蜂前來採花蜜,嗡嗡的翅膀鼓動聲,極為震撼。 不過,這讓我想起愛因...

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阿照的有機愛心麵包
2010/03/26 11:27

這幾天,我們農場終於將所有委託的育苗及插秧工作順利完成了,99年一期稻作的育苗工作已告一段落. 小孩很懷念我的愛心饅頭,不過今天是比較想做麵包,也將製作流程紀錄下來如附件,可以跟大家來分享,以下是材料...

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台灣心農業:桃園埔頂國小種稻 收割才能拿畢業證書
2010/03/22 18:12

聯合影音網報導,桃園縣新屋鄉埔頂國小去年上學期動員全校240名學生,飼養合鴨,採「鴨間稻」方式種植有機稻米。校長劉雲傑說,預計6月底可收成1200公斤,60名畢業生必須收割繳穀,才能領到畢業證書。 阿...

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台灣心農業─成千麻雀啄食稻米 農民心都碎了
2010/03/21 19:14

根據聯合影音網報導,嘉義市大溪里與嘉義縣太保市交界處的一處稻田,昨天下午出現上千隻麻雀在啄食剛結穗的稻米,這群麻雀以滯空飛行的方式,將農民辛苦的稻米吃掉大半,造成農民損失。老農婦說,麻雀有翅膀,農民沒...

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台灣心農業─大安鄉農會試辦「小地主大佃農」
2010/03/21 18:55

        大安鄉農會試辦「小地主大佃農」,種植的番藷今天收成,擔任「佃農」的農會人員,輪流下田採收;農會表示,去年溫差大,許多番藷裂開,以往只能做為價錢很低的次級品,現可供農會做為「地瓜酒」,提...

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金穗農場的馬鈴薯採收了!
2010/03/02 23:56

我們農場本來預計在過年前後採收馬鈴薯,但因為下雨導致泥土太潮濕,不利機械採收,所以延後至昨天2月28日才採收。 採收後的馬鈴薯已運至冷藏庫(必須控制溫度、溼度)保存,產量可供應一整年至明年採收為止。 ...

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節氣已進入『雨水』,工作團隊即將往中北部前進,繼續插秧工作!
2010/02/23 23:29

節氣已進入『雨水』, 金穗農場已完成大部分本地農民委託插秧面積, 農地上也換了新裝,一片綠意盎然。 接下來, 我們正準備將機具移往中北部, 繼續中北部的插秧工作, 預計3月中旬完成所有委託的工作。

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