台北喜來登飯店頂樓的會員俱樂部，於2005年改裝為『請客樓』並對外開放，主打川揚料理與麵點、小菜，菜色為創新與傳統兼具。

每年總會挑個空檔，分批宴請工作夥伴們，但因金融海嘯導致荷包縮水，還是訂下每人$1000元的預算上限，除了不去KTV外，餐廳任選。而當晚挑選的『請客樓』，曾吃過兩回午餐，對這裡的麵點及小菜印象還不錯。

ñ 小菜櫃，一字排開任君挑選，每道$100~300元。

ñ  小菜「悄悄話」，招牌菜，以豬耳朵包裹豬舌頭，外Q內嫩。

ñ 小菜「泡椒皮蛋」，皮蛋綁上剝皮辣椒，鮮辣開胃。

ñ 小菜「味噌辣漬雞」

ñ 小菜「百葉豆腐絲」

ñ 小菜「紅麴尾巴」

ñ 「蘆筍炒鮮貝／620元」

ñ 「清炒河鱔糊／460元」

ñ 「紅燒嫩羊腩／520元」

ñ 「煸椒牛肉絲／380元」

ñ 「蟹粉燒豆腐／560元」

ñ 「砂鍋醃篤鮮／460元」

ñ 「鮮黃魚湯麵／340元」，以老母雞高湯熬煮，加入筍片及雪菜，湯頭看似濃郁醇厚，實則喝來鮮爽。

ñ 「蘇式小湯包／260元」

ñ 「翡翠海味餃／240元」

ñ 「蔥油餅／100元x2」

ñ 「蘿蔔絲酥餅／150元x2」

ñ 「紅豆煎鍋餅／300元」


所謂川揚菜乃海派川菜與淮揚菜的合流，肇始於對日抗戰勝利，各方人士自四川返鄉回上海後，因思念川菜，乃引川入揚，興起了一股風潮，然川味的麻辣已消退變得溫潤。而台灣的川揚菜起始於『銀翼』，後有『川揚一枝春』，『郁坊小館』繼之，已漸式微。 

『請客樓』的小菜豐富多變，川揚風味料理與麵點口味頗佳，這一餐吃來酒足飯飽、賓主盡歡。


ADD：台北市忠孝東路一段12號17、18樓，TEL：02-2321-1818