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宜蘭‧北門蒜味肉羹/北門綠豆沙牛乳大王~排隊美食
2009/10/05 22:37
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週末午後臨時起意,由辛亥路經石碇上國道五號,不到30分鐘即出了雪山隧道,景色豁然開朗,秀麗的蘭陽平原風光盡入眼簾,再10分鐘已進入宜蘭市區遊蕩。沒裝GPS宜蘭市的路牌又標示不清,經過各十字路口,均無法辨識身在何處,參照地圖大概方位,車行不久,來到舊城南路新開的蘭城新月廣場,於是乎進入參觀購物,反正沒有預設目的地。傍晚離去,車子就近停放中山路邊,開始尋找在地美食

『北門蒜味肉羹』是首要目標,創始於民國五十五年,已有四十多年的歷史,肉羹使用豬前腿肉醃好後裹太白粉放入滾水中煮熟羹湯用大骨、蒜末與蒜酥等一起熬煮,蒜香味十足店面狹小只有20個座位所以隨時來都須排隊。外帶者直接加入排隊行列內用者趕緊向店員要號碼牌,聽候叫號。當天約等了15分鐘。


ñ 蒜味肉羹」,蒜香濃郁

ADD宜蘭市舊城北路141(近中山路口)TEL03-932-4293


『北門綠豆沙牛乳大王』是另一家排隊美食隔著中山路與『北門蒜味肉羹』遙遙相望,招牌飲料是「綠豆沙牛奶芋頭沙牛奶」,新鮮濃郁順口。許多吃完肉羹的朋友,都會順道來這家店繼續排隊。


ADD
宜蘭市中山路三段208TEL03-932-2852


帶著六包肉羹及兩杯芋頭沙趁著天黑之前尚能辨識方向,也擔心雪隧塞車,趕緊踏上返鄉之路。再次來到十字路口,國道五號高架道橫跨眼前,偌大的標示牌指引著通往南向與北向閘道入口。此時開始忐忑不安,回台北,到底是向南?還是向北?

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迴響(1) :
1樓.
2009/11/04 10:59
聽過

這蒜味肉羹我聽過

同事有帶一包給我

吃了後  覺得  還好  肉很紮實就是...

蒜味肉羹要現場熱騰騰的才好吃,打包外帶,即使微波也會稍走味. 貪吃的小可2009/11/06 17:49回覆