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加州Palo Alto-「感恩至死」嬉皮搖滾之死Saint Michael's Alley
2017/09/25 02:22

Saint Michael's Alley是1959年由Vernon Gates在Palo Alto創立的一家咖啡店。名字是從倫敦的巷子Saint Michael's Alley而來的。倫敦的那條巷子...

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今天不流浪-幸福湯屋 抺茶洋梨蛋糕與洋甘菊Matcha Pear Cake with Chamomile Flowers
2017/09/21 01:13

「湯を沸かすほどの熱い愛」Her Love Boils Bathwater(台灣:「幸福湯屋」,香港:「幸福澡堂」,中國:「 滚烫的爱」)被舊金山的日本電影節選為今年上演的片子之一。今年的舊金山日本電...

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舊金山-夏威夷,谷歌,和流浪廚師的履歷表 'āina
2017/09/18 06:15

這家在Dogpatch的餐廳自從在2016開門之後就已經被我盯了很久了。Dogpatch是舊金山的新興區,這一帶最近出名的新餐廳和店家蠻多的。不過這家開門以後排隊就排得很恐怖,所以一直也提不起勁來吃。...

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舊金山-君の名は Brown Sugar Factory+Blue Pea
2017/09/15 01:53

Mission區是舊金山餐廳的一級戰場,餐廳來來去去的,往往一不注意餐廳的招牌名字就又換了。同一個地點的餐廳換老闆換名字很平常,不過這家2017年年初開的餐廳就猛了,說「這家」餐廳其實有點語意上的毛病...

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舊金山-「公園號」老壽司店Ebisu
2017/09/12 02:05

這家在內日落區第九大道上的日本料理店也算是舊金山的老字號之一了。它一作作了超過卅個年頭,從老店東Steve Fujii和他太太作到現在第二代Eric Fujii和Charlie Fujii開始接班。它...

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舊金山-一餡一餅一世界 餡餅之家House of Pancakes
2017/09/07 00:52

這家英文名字叫作House of Pancakes的「餡餅之家」在舊金山西邊的Taraval St上。店名不囉唆,開宗明義就告訴你它們主打的是各式餡餅麵食。 在美國的中餐館很討厭的是那種不上不下,無甚...

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舊金山-洛衫磯檸檬汁全面入侵北加州Lemonade
2017/09/04 02:11

綠色美人魚在舊金山這個第三波咖啡的重鎮裡本來就有點像深宮怨婦,地位大概就只比麥叔叔的咖啡高一點點。不過它們還不知收斂倒處招搖作只有土豪會作的事就更顧人怨了。這其中最出名的一件事是它們在2012年花了1...

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舊金山-百年樣品屋的意外旅程 藝術宮Palace of Fine Arts
2017/09/01 00:54

在舊金山的「藝術宮」應該是大部份來過舊金山的觀光客比較熟悉的一個景點。這座英文名字叫作Palace of Fine Arts的戶外建築群有著雄偉的環繞廊柱,和高聳的圓頂,配著前方的人工水池,如今在很多...

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舊金山-在湯包烤鴨裡補捉靈光的侍酒師The Morris Restaurant
2017/08/30 00:12

The Morris Restaurant是Paul Einbund出來自立門戶和他太太Vanessa Yap Einbund一起開的餐廳。Paul Einbund其實不是廚師,而是侍酒師。好菜也要有...

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舊金山-泰國菜老店迷霧飄香卅年Marnee Thai
2017/08/28 05:24

在美國的亞洲菜裡頭,泰國菜是很重要的一支菜系。而且泰國菜起步得早,現在不僅是在所有的大城市裡都找得到泰國菜餐廳,而且幾乎是城裡的每個區都會有一兩家泰國餐廳在作附近人的生意。對美國人的普羅大眾來說,在自...

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