Contents ...
udn網路城邦
最新
熱門
舊金山-貓出了袋子,舊金山人私藏烘焙店進軍渡輪站Vive La Tarte
2018/06/20 00:32

舊金山雖然是北美的美食重量級城市,但是舊金山人其實很可憐的,出門吃個東西都像是在跟觀光客打仗。在地的名店一但出了名,蜂擁而至的觀光客把在地人都嚇跑了。就像出名的烘培店Tartine Bakery,店外...

繼續閱讀...
瀏覽:351
迴響:0
推薦:7
舊金山-一期一會Sens Restaurant
2018/06/18 02:46

人到了一定的年紀,身邊的朋友形形色色,互動的模式不一。有些朋友黏TT,一天到晚混不膩。有些朋友的友情細水常流。不管認識再久,住的地方有多近,見面的機會一樣不多。今天見的這位神隠朋友就是這款朋友之一。認...

繼續閱讀...
瀏覽:1,231
迴響:0
推薦:34
舊金山-德國香腸和廖化情結Schmidt's
2018/06/14 23:58

香腸這玩意,一根腸子通到底,腸子外的肉又被塞回腸子裡,原先的用意多多少少應該也有點先民節儉,物盡其用的影子。它容易保存,易於攜帶,怎麼也不脫「方便」二字。這吃食在全世界各地有各自的版本,中國版的,義大...

繼續閱讀...
瀏覽:1,350
迴響:0
推薦:42
舊金山-雙星並立,雛鳥離巢【米其林一星】The Progress
2018/06/13 00:56

Stuart Brioza和Nicole Krasinski這對夫妻在舊金山餐飲界舉足輕重。他們在2012年開了State Bird Provisions,用飲茶推車的方式來賣美國菜而名氣大噪。Sta...

繼續閱讀...
瀏覽:1,763
迴響:1
推薦:38
今天不流浪-行旅|飲食|擺渡人 巧克力魔術蛋糕Chocolate Magic Cake
2018/06/11 03:10

才剛到了河內,馬上就已經坐在計程車上正在往Bún Chả Đắc Kim的路上了。說實話現在有點後悔,剛剛應該叫Uber的。在有語言隔閡的城市裡Uber還是比較方便的選項,目的地都已經在地圖裡,也不用...

繼續閱讀...
瀏覽:1,879
迴響:1
推薦:35
普羅旺斯【教皇新堡】-孟夏日長,戀戀酒鄉(教皇新堡Châteauneuf-du-Pape) Mas de Boislauzon,Vieux Télégraphe
2018/06/08 11:28

一條隆河Rhône源自瑞士,一路蜿蜒流經南法出海,河流帶來的沃土造就了隆河區的農牧和釀酒業。Châteauneuf-du-Pape AOC就是在普羅旺斯裡依著隆河的一個釀酒區。這次來普羅旺斯,通常白天...

繼續閱讀...
瀏覽:1,626
迴響:0
推薦:34
普羅旺斯【邦多勒】-孟夏日長,戀戀酒鄉(邦多勒Bandol) Domaine Tempier,Domaines Bunan
2018/06/07 03:44

這次來普羅旺斯除了一直吃一直玩之外,其實行程上還有另一個重頭戲,那就是要造訪在普羅旺斯出名的酒庄。這裡頭有很多的酒庄所出的酒有進口到美國,本來就是我們在美國時的心頭好,在美國也常喝。既然有機會到了產區...

繼續閱讀...
瀏覽:1,473
迴響:1
推薦:41
普羅旺斯【亞爾】-普羅旺斯艷陽下的越南菜Le Vietnam
2018/06/06 02:04

敍利亞的海上難民近年來不斷地在考驗著歐洲對移民的態度和政策。人們總是很健忘的,難民在歷史上也不是什麼新課題。不過是短短的三,四十年前,我們也有另一波的海上難民:越南難民。 美國從法國手裡接下了越南這個...

繼續閱讀...
瀏覽:1,422
迴響:0
推薦:47
普羅旺斯【亞爾】-追隨梵谷的絢麗脚印【世界文化遺産】 亞爾Arles
2018/06/05 00:35

1853年的春天,一個小嬰兒在荷蘭降臨人世。這個小嬰兒仿佛打一出生就註定了命運乖舛的一生,因為他的名字和生日從落地的那一刻就已經刻在墓碑之上了。他出生的日期恰恰是另一個死胎哥哥的整整一年之後。他的父母...

繼續閱讀...
瀏覽:1,474
迴響:4
推薦:47
普羅旺斯【天空之城】-薰衣草的故鄕 塞農克修道院Sénanque Abbey, 薰朵葆Le Château du Bois
2018/05/30 00:45

夏天應該是最適合來普羅旺斯的季節。普羅旺斯在夏天的陽光夢幻,蔬果食材夢幻,連景色也夢幻。法國本身是薰衣草的大產地,每年生產的薰衣草佔全世界總生產量的一半以上,而在這其中,又以普羅旺斯為最大的種植地。所...

繼續閱讀...
瀏覽:2,704
迴響:2
推薦:52