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環保阿嬤唐玉書在高雄漢來名人坊***(四) 20151208
2021/07/26 18:36
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高雄餐旅大學演講完畢

女兒特別請國內鼎鼎大名的林院長

還有高雄翰品的同學兼好朋友莎拉

一起到半年前才風光開幕的香港米其林二星餐廳~名人坊吃飯

女兒說鄭錦副主廚一直邀約

所以這次特別前來捧場

感謝鄭主廚特別給了9折的優惠 

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名人坊為了漢來飯店12樓,窗外可以看到高雄的夜景  

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貼心又細心的林院長竟然還準備了禮物

送給我這位老人家,真的令我又驚又喜  

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 林院長精心挑選的禮物是一條百搭的純絲領巾

好漂亮!讓環保阿嬤超級開心

立刻圍在身上,是不是很高雅呢? 

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 這個絲巾很有巧思唷!

任意變換都可以有不同的色系可以搭配各種顏色的衣服  

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 女兒第一次請我吃米其林的大餐

雖然我並不清楚甚麼叫做米其林

但是女兒這份孝心就令人感動啦! 

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 女兒說莎拉是她的好同事兼好朋友

所以特別請她來吃米其林大餐

慶祝她之前升官,也謝謝她一直以來的辛苦付出

(2020年莎拉小姐現在是花蓮瑞穗觀光大酒店的總經理) 

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 前菜是小鮑魚、涼拌雞絲和薑片皮蛋  

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 湯品是魚翅雞湯

雞湯應該是用老母雞熬出來的

非常地濃稠 

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 接下來是鮑魚燒賣 

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 謝好大的咕咾蝦球

大概是一般蝦球的5倍大

聽說是用明蝦做的

雖然是用炸的,但是肉質還蠻嫩的 

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女兒不吃牛肉,所以餐廳換上伊比利豬

用煎的方式肉質保持得還不錯  

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 我們其他三人吃的是和牛

肉質非常非常非常地嫩

完全不像在吃牛肉  

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 這是餐廳特別招待的炸粮

其實菜的份量已經太多啦!根本沒人吃得下這道菜

全部打包帶走 

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 清蒸龍膽石斑 

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 甜湯是白果薏仁甜湯 

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 甜點是Kitty貓造型的草莓包 

高雄餐飲大學

  

高雄餐飲大學1

   

高雄餐飲大學2

  

高雄餐飲大學4

  

高雄餐飲大學9 

 
 寶貝女兒帶老媽、林院長和好友莎拉來名人坊!
  
慶祝林玥秀院長好消息! 
 
 漢來名人坊名氣大,可惜有點失望⋯ 
 
可能我們不懂得吃吧!總結...
 
亮點在烏龜甜點,好可愛唷!還是很感謝鄭主廚的安排!
 
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迴響(1) :
1樓. 羅希希
2021/07/28 07:29
讚啦開心
哈哈哈 環保阿嬤2021/07/28 20:43回覆
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