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環保阿嬤80慶生會***全家餐聚圓山大飯店一樓松鶴廳(五)圓山明星主廚,大廚蒞臨為環保阿嬤祝壽篇
2020/09/17 14:53
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長子、長媳、女、婿、孫兒、孫女、 7人,在圓山大飯店 

#謝謝圓山好友-愷璜美女副總、 

蘇主廚、許主廚、肯尼西點主廚到場祝賀, 

還有客製化的超讚蛋糕,逗得老媽嘴巴我笑得合不攏!

#圓山飯店生意興隆、人潮滿滿, 恭喜報復性消費果然厲害

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這位(圓山金龍廳)主廚和玉書到北京參加被選為10大傑出廚師之一

北京海峽兩岸美食文化論壇 211

 

金龍廳,身懷多國料理技藝的許耀光師傅▲

甜品千絲豆腐拼水果,豆腐透過師傅的手工切直橫各180刀

至220刀為基準,每一刀不切斷,讓豆腐呈獻出菊花的形狀,

完全展現師傅的刀工精細,同時千絲豆腐以菊花茶襯底, 

喝來清甜不膩,配上蛋豆腐本身些許的鹹味, 

不僅外觀令人驚奇,連味道都讓人難忘。 

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3樓. 羅希希
2020/09/20 13:17
生日快樂讚啦
2樓. 小小茉莉
2020/09/18 14:11
金鳳姨 祝福您 生日快樂 身體健康 闔家平安順遂

感恩 環保阿嬤2020/09/18 21:06回覆
1樓. 繽紛
2020/09/18 04:38
祝福阿嬤福如東海,壽比南山,平安幸福,健康長壽,生日快樂!
感恩 環保阿嬤2020/09/18 21:06回覆
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