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環保阿嬤兒女媳婿孫在天母新光三越(新葡苑)(三)恣意走拍篇
2019/09/09 16:38
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十九種食物PK十九疾病 

中草藥傳統醫學理論認為'醫食同源','藥食同源',

很多中草藥,可做為治療疾病的藥物,也是很好的食品,

就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果,常常也都同時具有

食與藥兩方面的性能。因此,這些食品既可為食,又可為藥,

就成了飲食療法豐厚的物質基礎。

下面略舉19種食物與疾病的PK!,看看誰更高一籌。

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 1、果仁巧克力豆有益大腦 

果仁巧克力有利於大腦健康!但這可不是巧克力的功勞,

而是裹在巧克力裡的杏仁中含有的維生素E,可有效地延緩大腦

因年齡導致的衰老問題。科學家還認為,杏仁巧克力

之所以對大腦有益,心理原因也不能忽視。在感到焦慮,

憂慮時吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。

專家分析:杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、

B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。

其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。

杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,杏仁對防治

心血管系統疾病有良好的作用 ;中醫中藥理論認為,

杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等

患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示,

膽固醇水準正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的

低營養密度食品,達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。

研究者認為,杏仁中所富含的多種營養素,比如維生素E

單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。

樣本中85位中老年志願者(平均年齡56歲)的總膽固醇水準降低了

7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水準下降了9%。也未造成體重的增加。

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 2、視線模糊和綠色蔬菜 

眼睛只要睜著,就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充

足夠的抗氧化素,因此可以保護眼睛的健康,讓眼睛

免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜,

例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。 

3、魚治療哮喘 

最新的研究發現:多吃魚類可以潤肺、補肺,從而緩解哮喘病的症狀。

這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素,難怪急診室的醫生

都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。

醫生建議:最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其他海鮮類食物。

另外,在綠色蔬菜中,菠菜也有同樣的功效。

4、心臟病和啤酒

啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了,但啤酒還有另外

一種功效就是:可以減少患心臟病的可能性。實驗證明;

如果保持一天喝一杯啤酒,就會使患心臟病的可能性減到最小。

有趣的是,啤酒的保健功能要嚴格控制一天一杯才會有效,

一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。看來,

啤酒雖好也並非多多益善,同樣需要節制。 

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 5、牙出血和葡萄柚 

牙齦發炎是讓人煩惱的事,不過一旦遇到這種情況也不必擔心,

因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的症狀,是你的身體

向你發出的求救信號 ,提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、

檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助,尤其是葡萄柚,

效果更是立竿見影。所以,只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣,

就會幫你解決牙齦發炎的問題。

6、口氣渾濁多喝水 
對於經常需要社交應酬的人來說,口氣渾濁可是最大的忌諱。

中醫認為口臭與胃火有很大關係,因此,治療口臭除了注意每天

早晚刷牙外,還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也

能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱,就是 每天盡可能地多喝清水。

這個方法在治療口臭的同時,還補充了身體每天所需水分。

科學研究發現:口氣不清新的原? ]? O嘴裡一種叫硫磺的物質,

要讓它儘快消失,每天多多喝水就解決了。 

7、四肢乏力與香蕉 

熱愛運動是件好事,但也要注意不能過量,因為運動過量會導致渾身乏力。

運動時身體排出大量汗液,水分流失的同時,身體中很多礦物質 

也隨著汗水排出體外,主要是鉀和鈉兩種元素。身體中納的'庫存'

量相對較大,而且納也比較容易從食物中得到補充;但鉀元素

在體內的含量比較少,因此運動後更要注意選擇含有豐富

鉀元素的食品及時補充。補充鉀最理想的選擇就是香蕉, 

因為香蕉中含有豐富的鉀元素。所以下次在去健身房前,

千萬別忘了給自己帶 一兩 根香蕉。

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8、醉酒與番茄

喝醉了酒確實是件麻煩事,僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。

喝醉後的嘔吐不僅很失態,而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失,

醉酒嘔吐後一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是

 喝些番茄汁,因為番茄汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好

補充了體內流失元素的不足。

9、打嗝和糖

對於治療打嗝,人們一直有很多偏方,目前最有效的方法就是

出其不意時嚇唬他一下,但如果這樣還是不能止住打嗝的話,

可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很清楚,

有的醫生解釋說, 糖可以刺激喉嚨後側的神經,而一旦神經

受到刺激,它會中斷體內的神經信號,

其中也包括引起打嗝的那條神經。

10、蔬菜和關節炎 

希臘的科學家最近做的實驗表明:綠色蔬菜吃得越多,

患關節炎的可能性就越小。這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結論。

而且,愛吃蔬菜的人老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1╱4

為了健康的骨骼,千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。

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11、腹瀉和紅酒 

試驗表明,在剛剛? }? l有腹瀉症狀的時候,

喝 一兩 杯紅酒就可以治癒。

而且,調查發現:白葡萄酒和紅葡萄酒比治療腹瀉的藥更自然而且更有效。

特別是在殺死PB大腸桿菌方面,紅葡萄酒的威力更加明顯,

紅葡萄酒不僅能治療腹瀉,而且還能防患於未然 

難怪有人在吃海鮮的時候要以葡萄酒佐餐。

12、高血壓和橘子汁   

愛喝橘子汁是個好習慣,尤其是對於那些患高血壓的人或是

有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美,

而且可以治病。 因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加,血壓就

會自然降低。而橘子汁含有豐富的鈣、鉀和維生素C。有試驗表明,

血液中含充足維生素C的人,死於心臟病的可能性大為降低。

13、感冒和大蒜 

當你開始感到嗓子不舒服,鼻涕開始不聽使喚時,就是感冒的前兆。

為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體,趕緊吃一些大蒜會幫助

你將沒有完全發作的病毒扼殺。大蒜為什麼具有如此神奇的功效?

這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分,會增強身體的免疫力。

所以,在換季的時候,多吃一些大蒜會幫你應付感冒。

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14、心臟病與蘋果汁

蘋果在所有的水果中是'口碑'! 最好的,而且適合不同年齡,

不同體格的人。最近,美國加利福尼亞大學的研究又發現了蘋果的

另外一個優點: 常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。

這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。

科學家在對25名男女進行的試驗中發現:膽固醇也分'好'和'

壞'兩種,多喝蘋果汁可以讓'壞'膽固醇阻塞血管的時間

比正常情況下晚,而' 壞'膽固醇阻塞血管的時間越長就說明

患心臟病的機率越大 。因此,西諺中的那句:'

每天一蘋果,醫生遠離我'也就有據可尋了。

15、牙痛和茶 

和好友聚會品茶時你也許沒有想到:茶不僅對身體健康有益處,

而且最近科學家還發現了茶葉的另外一個優點,即:

茶葉有保護牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分,

可以達到防齲固齒的功效 。因此,飯後用茶水漱口可以保持口腔衛生。

另外,茶葉中的糖,果膠等成分與唾液發生化學反應滋! 

潤! 了口腔的同時,還增強了口腔的自潔能力。

16、皮膚青紫與花椰菜 

有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,

這是因為體內缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故 。

補充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜,據調查顯示,

每週吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強,而且不容易破裂。

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17、脫髮和牛排 

如果說吃牛排可以治療禿頭,相信大部分人一定會大吃一驚。

但經過科學研究發現: 牛排確有此功效。如果你不想

年紀輕輕就成了'地方包圍中央',每次吃飯時千萬別

忘了吃點兒瘦牛肉。科學證明:經常吃瘦牛肉的人即使

不能完全解決脫髮問題,至少可以延緩這一天的到來。

18、前列腺癌和香草冰淇淋 

前列腺癌一直是男人的最大殺手,據說多吃番茄會有所幫助,

因為番茄裡有茄紅素。如果你不愛吃番茄的話,另外一個既能治病

又能解饞的方法就是吃香草冰淇淋。這是因為香草冰淇淋

含有一種叫做硼的元素,體內的硼越多,

前列腺癌的發病機會就越小。

 19、記憶力和咖啡 

咖啡除了可以在早上幫你儘快消除睏意,還有很多其他的功用。

荷蘭的科學家曾做過一個試驗:試驗前,被測試者喝下

含32毫克咖啡因的咖啡後,不但記憶力加強,閱讀速度提高,

而且頭腦也變得更加清醒。所以,想要刺激大腦記憶體速度,

提高工作效率的話,最好提前半個小時喝上一杯咖啡。

但是,需要提醒你注意的是: 咖啡也不能喝得太多。

否則會產生依賴反應,久之會上癮。一旦上癮,

想戒可就難了。感謝網文分享

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