|
|
文章數：130 |
 B.B.Q豬肋排 |
| 休閒生活｜美食 2012/02/10 10:19:18 |
今年比較不用費心思去準備年菜，因為公婆今年先飛南加州V弟家我們開車下去一起過年，接著他們飛上來北加我們帶他們去了泰浩湖(Tahoe)玩，這次上泰浩湖到了一個很棒的景點，晚點再分享泰浩湖的遊記。來分享一道算固定會做的西式料理，這道B.B.Q豬肋排做法簡單，有濃濃的果香加上酸甜的醬汁，真的很好吃！ 材料如下
將肋排和醃料放入保鮮袋醃3至4個小時。
用鑄鐵烤盤烤5分鐘左右。
用錫箔紙包起來放入烤箱烤。
搭配沙拉
材料: 豬肋排 醃料: 香吉士一顆至二顆 紅椒粉(Papricka)3茶匙 孜然粉(Cumin Power)2茶匙 大蒜末 甜醋(Balsamic)6大匙 蕃茄醬1/2杯 橄欖油4大匙 蜂蜜1/4杯
作法:
PS.原食譜是直接用鑄鐵烤盤煎熟即可，肋排若是切條烤的時間就必須縮短，我習慣整條肋排不切所以烤的時間會久一點。 食譜參考Joanna |
| 最新創作 |
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
| 最新影像 | 49 本 3081 張 |
|
|
|
|||||||||
