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小魚號十三層海風日本料食堂
2019/11/04 09:51
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秋天的紅魽最肥美,在點亮十三層天空之城下,享受這季在地新鮮日本料理。

傍晚把小魚號停在水湳洞停車場,仰望等待晚上6點起點亮十三層天空之城,一邊享受東北角在地的海鮮,此刻從小看到大的十三層表現出天地有大美而不言的自然美,還是家鄉風景最美。

小魚號日本料理食堂,在海風前,開門營業。😊

東北角在地優勢,新鮮海鮮,吃鮮吃巧不吃飽,基隆崁仔頂巿場及和平島都有現流紅魽,友人神大的拿手料理。

冬天的紅魽油脂較多最精華的在腹部入口即化,鮭魚紅魽生魚片,用噴火槍火苗燒烤,再將蘿蔔磨成泥狀,與烤好的紅魽一起排放於盤中,配大吟釀清酒。


鮮鮭魚生魚片,加上自家生薑片及蘿蔔泥,又是入口即化的美味。


美味良友一起共渡歡樂無盡的海風時光啊

切一魚食之,倒杯酒飲之,居一室享之,摘一花賞之。

飛翔吧,讓我跳躍,離開地球。

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