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草屯~火龍果の花開
2020/05/06 06:00
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紅龍果花開於晨曦前,旭日初升時花朵即逐漸萎謝,素有「夜仙子」雅號。

與曇花雖同科卻不同屬,而花的形態、開花時間及花形外觀上均甚為神似。

紅龍果的花可作為蔬菜食用,具有清熱潤肺、除痰止咳、滋補養顏的功效。

攝於:南投139縣道、草屯土城國小旁

火龍果是仙人掌科三角柱屬的植物果實。

又稱紅龍果、龍珠果、三角柱仙人掌、芝麻果、量天尺果,原產於中美洲地區。

火龍果套網袋的設計,既可讓果實曬到太陽又不至於被灼傷,還可以防止蟲子叮咬。

花瓣呈白色,花萼為黃綠色,花柱花絲黃色狀。

每年約初夏開花,其花碩大、漂亮,素有「夜仙子」雅號。

其葉退化為刺,長於刺座上。

火龍果為攀援肉質灌木,長可至3~15公尺,具氣根分枝多數。

火龍果外皮呈紅色或黃色,有綠色三角形的葉狀體,黑色種子。

果實呈橢圓形,有紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉等,統稱「墨西哥仙人掌果」。

火龍果果實多為水及碳水化合物,富含大量果肉纖維。

有豐富的脂溶性胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B6、B12、C、鈣等。

火龍果的甜味較淡,常易誤認爲低糖水果。

因爲火龍果內主要含葡萄糖,故糖尿病人不宜多食。

火龍果雖含有植物性白蛋白,易與人體內的重金屬離子結合,但不能視為解毒劑。

火龍果中的果膠能促進腸胃蠕動,幫助排便。

果實為漿果,以皮薄、肉軟、果粒大、色澤鮮紅的為佳。

火龍果授粉成功的花朵,果房於第6天即明顯膨大。

至25天果實開始變紅,由綠轉紅後第6天,果皮出現光澤時,約30~40天即可採收。

裂果外觀影響賣相而丟棄於果園,約有10%裂果率。

火龍果於轉色至成熟期易出現裂果,尤其是成熟前2天或成熟後5天左右。

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迴響(7) :
7樓. 天涯孤鴻 (花心)
2020/05/10 21:56

滿滿的花蕊,悄悄的綻放

神奇美麗的果實營養豐富

我花大錢種過兩株,可惜都在冬天凍死了

在亞熱帶的台灣是很好種植 感謝分享 *花ㄦ2020/05/11 08:10回覆
6樓. l.s.f
2020/05/08 15:50

火龍果花感覺很像曇花

不知紅肉火龍果花是否也是白色的

~~

紅肉火龍果花還是白色的 口感較甜

感謝分享

*花ㄦ2020/05/08 20:35回覆
5樓. 小小茉莉
2020/05/08 11:04

花兒 早上好

記得我第一次看到這種花的時候誤以為是曇花呢 感覺花的樣貌很像 

我知道曇花可以做菜吃 在市場也可以買到 不知道火龍果的花 可以吃嗎?

火龍果是極富營養的水果 我也常買來吃 很好吃ㄋㄟ...只是上廁所的時候 不知道的人會以為是出血

周日就是母親節了 祝福花兒 母親節快樂 平安健康 順心如意

紅龍果的花可作為蔬菜食用 美味道地

感謝分享 母親節快樂!

*花ㄦ2020/05/08 14:08回覆
4樓. ynn600
2020/05/07 18:56

第一次看到火龍果的花時, 還以為是曇花.

現在看到, 不敢講話. 對田園, 真是太外行了, 雖然一向嚮往田園之樂.

你介紹得真詳細. 從剛結果到採收須得40天左右, 真的很須費工夫.

夏天我最喜歡吃火龍果, 紅肉更好, 感覺好豐厚的享受.^-^

ynn

紅肉火龍果口感甜度較佳 

白肉則較清爽 感謝分享

*花ㄦ2020/05/08 05:10回覆
3樓. JASON
2020/05/06 10:30

火龍果真的好吃 ,纖維素很多助消化。

火龍果中的果膠能促進腸胃蠕動幫助消化

感謝分享

*花ㄦ2020/05/06 11:14回覆
2樓. 愛唱 白頭翁築巢孵蛋
2020/05/06 09:40
這花很像曇花 好漂亮

紅龍果的花跟曇花一樣可作為蔬菜食用

具有清熱化咳、滋補養顏的功效 感謝分享

*花ㄦ2020/05/06 11:10回覆
1樓. 終南山
2020/05/06 07:47

感謝紅龍果花與九尾草花分享 *花ㄦ2020/05/06 07:56回覆