「小米」是原住民族文化及生活上不可或缺之要素，也是主食來源，南迴四鄉鎮完整保留原住民特色，其人文資
臺東縣政府為實現南迴地區成為台灣後山小米穀倉之品牌印象，打造原鄉青年幸福回鄉就業的願景，自一○五年起積極推動南迴小米產業示範區計畫，成果顯著，有效建構「農業+部落體驗+文化工藝+觀光新北市板橋區身分證借款旅遊」經營模式。
到金崙地區，除了泡湯之外，可以到金崙火車站附近排灣青年開設的餐館，享用部落食材研發的創意料理；在金崙溫泉區附近，剛獲得二○一六台灣有機咖啡評鑑大賞優等獎的山角頂咖啡，就隱身在充滿原住民風格的原藝民宿，民宿是由傳承魯凱族精緻針織與刺繡的工藝老師所經營，來這住宿房客還有獨享穿戴傳統服飾拍照的專屬優惠；在週末夜晚，還可以到部落小酒吧聆聽部落青年好聲音，品嚐將小米酒為基底與洛神花、水果等部落特產搭配而成的「原」式調酒。
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