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年菜菜單-年菜要吃什麼?適合小家庭的方便食譜蝦攪和
2016/08/30 10:07
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LIN / 媽媽們準備好年菜菜單了嗎?準備年菜菜單是每年必備的煩惱,尤其是現在小家庭居多,如果只有三個人的小家庭該如何準備年菜菜單?餐廳的年菜菜單,不管是冷凍還是現場拿,都是好幾人份,根本吃不完,自己做又不知道從哪下手,今天介紹的蝦攪和,是一個適合當年菜菜單的好料理!

年菜菜單-蝦攪和-小家庭料理

(圖取自部落客 Livia ❤小伊)

新年預購組合http://bit.ly/2gRayha


年菜菜單-特別分享美食部落客 Livia ❤小伊 文章

喲!這蝦攪和的創辦人也太討喜了!我這個超級不會做菜的人,

竟然如此貼心的設計出這樣簡單可以很快食用的蝦子料理,

還是可以當年菜菜單的料理,

而且不單單只有一種口味而是有七種口味,這七個口味有我最愛的酸辣口味,

有清爽類型的冷泡蝦口味,每一種口味都很有自己的特色,

重要的是蝦子本身新鮮度很棒,不會肉爛爛的或是跟蝦殼黏在一起。

【七個口味的年菜菜單美味冷泡蝦】

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年菜菜單-蝦攪和-宅配美食年菜菜單-蝦攪和-蝦料理

最重要的我想就是一口氣品嚐到全部的蝦攪和蝦子即食料理口味,

每一種蝦攪和的口味,皆為創辦人利用不同的食材,調配出來的料理,

我覺得這需要具備研究以及大大的創意想法耶!蝦攪和創辦人真的很厲害。

年菜菜單-蝦攪和-白蝦料理

冷泡蝦低油且能保留住蝦子本身的鮮甜營養及美味度,與市面上販售的一些蝦零嘴不同,

不添加太多不天然的成分,並且在挑選白蝦時就非常謹慎嚴格,就連運送白蝦的過程也都全程打氧氣,

所以在熟成之前每一隻白蝦都是活跳跳的,特別選用乾淨、新鮮無毒的白蝦,

熟成之後採用冷泡輕油方式料理包裝而且是急速冷凍,讓蝦子的口感保留在一個像是現撈的感覺。

蝦攪和的蝦均是有SGS自主檢驗哦!吃起來也比較安心放心,知道自己吃了些什麼東西 XDD

年菜菜單-蝦攪和-新鮮

蝦攪和冷泡蝦結合當季水果以及豆腐,滋味真的超級特別耶!很爽口不油膩也沒有太多負擔,超適合當年菜菜單,女孩們可以放心的吃啊!哈哈哈哈!

新年預購組合http://bit.ly/2gRayha

年菜菜單-蝦攪和-簡易食譜

除了原本的七種口味,現場主廚做了一些與蝦子結合的創意料理就可以變成年菜菜單了,

準備了許多新鮮蔬果,很快地就變成很適合一家大小一起享用的蝦料理,

像蝦攪和這樣的冷泡蝦,我們自己在家保存方式是冰放在冷凍,

如果晚上要吃的話,可以在白天時就先將蝦攪和移至冷藏慢慢退冰,

不過如果是臨時要吃的話,也可以使用浸泡退冰的方式,也可以很快地品嘗到蝦蝦兒。

年菜菜單-蝦攪和-白蝦

這次品嘗到的七種口味當中我最愛的就是泰式打拋酸辣蝦,夏天吃這口味最最爽口,

酸辣酸辣很ㄕㄨㄚˋ嘴耶!家人也都吃得不亦樂乎,另外還有養生藥膳醉蝦,一打開的時候,

就聞到超濃郁的藥膳香氣,真材實料通通都將精華聚集在這盒子當中,蝦子含有滿滿的湯汁,

真的是外食族的好夥伴,不過當我說出這句話時,我媽咪默默在旁邊說,蝦攪和是家庭主婦在想年菜菜單的好幫手啦!

可以省兩道料理可以多睡一下的年假變得更美好 XDDDD

年菜菜單-蝦攪和-蝦子


看完後,有沒有對2017的年菜菜單有想法了呢?

蝦攪和的冷泡蝦除了是年菜菜單首選外,也是晚上的下酒菜好味道,難得有這麼好吃又方便的白蝦料理,不來嘗嘗看怎麼行呢?趕快一起來團購吧!

蝦攪和粉絲專頁:https://www.facebook.com/messmaker/

蝦攪和官方網站:https://www.messmaker.com.tw/

蝦攪和訂購電話:0912-260-440

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