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 【記事】賀龍年。過年習俗。 |
| 創作｜繪圖 2012/01/31 22:00:59 |
 過年期間邊吃邊玩邊畫的龍年賀圖， 直到過完年了開市開工後（昨夜）才完稿。 原本畫裡有更多噴灑的墨和白煙，但室友表示太雜亂了， 所以就刪刪減減了一番，成了現在的模樣。 這張圖嘗試了許多以前沒用過的畫法， 很有突破的感覺  以往過年都是懵懵懂懂得照著老一輩的說一是一說二是二，一切照著做、跟著走就是了，除了領紅包外其他的過年習俗雖然聽過但還真是不太了阿。 而今年的過年，不知道是否因為20歲的生日剛好就是除夕，讓我對於除夕這天的印象突然鮮明了起來。 第一年覺得把過年的每一天在做什麼、要做什麼都分的好清楚阿，有種終於把眼睛張開的感覺。 也因為這種有點特殊的fu、有點特別的巧合，讓我想清楚的查查到底過年的習俗有哪些？除夕、初一、初二......這幾天到底有什麼特別的意義？ --(下述資料皆引用、參考自網路，來源附註於文章底部)-- 農曆十二月十六日(尾牙日) 1.祭祀土地公：一年中最後一次祭拜土地公的日子，會準備比較多的祭品酬謝土地公一年來的照顧。 2.吃掛包或潤餅：表示一年歲末的祈福及慰勞自己的意思。 3.頭家請吃尾牙：酬謝員工辛勞 過年期間俗稱「入年關」大致上是從農曆十二月廿四日開始至正月初五。 農曆十二月二十四(送神日) 拜拜歡送灶王爺(灶神)、地基主與眾神明回天庭回報述職的日子。 為了讓眾神早一點放假，通常「送神早，接神晚」而且希望駐在家裡的神能多說幾句好話，所以都用甜料（以麥芽糖、湯圓甜為祭品）「吃甜甜，說好話」來祭拜，並在神像兩旁貼「好話傳上天，壞話丟一邊」。 送神後到除夕前 1.通常農曆十二月二十五日、二十六日開始蒸年糕，傳統口味有甜的與鹹的，甜的有甜粿與發粿兩種，鹹的則為菜頭粿與芋仔粿。 甜粿（甜年糕）俗話說「吃甜甜，好過年」有「年年高」、「步步高升」的含義。 2.大掃除：俗稱「拂塵」，將家內刷洗一新，意味著除去舊年的一切晦氣。菜頭粿（蘿蔔糕）除了蘿蔔為當季盛產蔬菜外也有「菜頭粿，好彩頭」的含義。 發粿（發糕）：形狀像一朵花，俗話說「發粿發財」有「發財」的意思。 芋粿(芋頭做的糕)：是用芋頭加糯米做成的糕點，寓意「護（芋）孫」的意思。 包仔粿：同樣為糯米的製品，有「鹹的包金，甜的包銀」的意義。 3.辦年貨：採辦一些過年時吃的東西或過年時要用的物品。 農曆十二月最後一天（除夕夜） 1.拜天公：除夕當天一早，備好鮮花、素果祭拜玉皇大帝，感謝一年來庇佑，祈禱來年順利、平安。 2.貼春福、春聯 3.辭歲（也有家庭會選在農曆初一、十五或初二、十六拜神、拜祖先）：各家張燈結綵，每家備牲醴、菜碗、粿類祭祀祖先和神明，通常對除夕當天下午祭祀祖先的儀式稱做「辭年」或「辭 」。 歲除夕祭祖是民間大祭，有宗祠的要開宗祠。祭祀前的門聯、門神、桃符均已煥然一新，並要點大紅色蠟燭，全家按長幼順序拈香。除夕的祭祀是感謝神明和祖先一年來的庇佑並求來年多福。 4.圍爐（年夜飯、團圓飯）：是在農曆除夕晚飯一家團聚享用豐盛晚餐並共度新春。 圍爐時常有菜頭（蘿蔔）取意好彩頭、長年菜取意長壽、魚圓、肉圓和蝦圓取意三元及第、魚取意年年有餘，吃的時候越慢越好，取意長久，菜中唯獨魚不能吃完，要留下才有剩餘。 5.壓歲錢：傳說有一種凶獸叫「年」，「年」會在每年的最後一天夜裡來傷害人畜、莊稼。小孩子害怕，大人則以燃竹聲響驅「年」，用零嘴食品來安慰小孩，以做壓驚。後經各朝代逐漸演變為以貨幣取代食物來壓驚，現在則在圍爐之後，長輩以紅紙包紙錢分給晚輩，俗稱「紅包」。 6.守歲：傳說有一種凶獸叫「年」，「年」會在每年的最後一天夜裡來傷害人畜、莊稼。但「年」懼怕聲響與火光，因此，最除夕這一天，人們於吃完團年飯後，會家家戶戶圍爐夜話通宵守夜，並且在午夜十二時後燃放炮竹以驅「年」保平安，同時也因家家戶戶守歲，燈火通明，使「年」不敢出來作怪。 守歲也意謂辭舊迎新，老年人守歲有辭舊歲之意，晚輩守歲則可為家中長輩添壽守住年歲。 正月初一(行春) 1.拜年（走春）：親友互相往返拜年，互道恭喜，祝福對方來年事事順利、身體健康。 正月初二(回娘家)2.穿新衣：新衣代表萬象更新。 3.行春：新年第一次出門，通常會到廟裡祈福，祈求新的一年事事順利。 4.開門、關門看吉時：開門、關門本是件稀鬆平常的事，但是在初一這天就顯得隆重，因為農民曆上都有註明幾時開門、關門是大吉，所以大家寧可按照時間討個吉利。 5.早餐吃素：這是以前農業社會，一般吃葷家庭唯一一定吃素的一餐，是祖先們憐惜萬物的仁愛之心，現代的想法認為初一吃素也是一件好事，因為前一晚的年菜太油膩，清腸胃也有益健康。 傳統習俗出嫁的女兒不適宜在這一天回娘家，會給娘家帶來一整年敗運。 1.做牙：以鮮花水果祭拜土地公，而二月初二土地公生日，則用牲禮祭拜。 2.回娘家：嫁出去的女兒帶丈夫、兒女，回娘家向父母拜年。 正月初三(小年朝、赤狗日) 1.睡到飽：傳說赤狗是一個熛怒之神，遇到的人會不吉利，故初三不宜外出拜年，且從過年前的準備忙到初二，剛好可以用初三這天補充體力。 2.早上床：傳說初三是老鼠娶妻日，傳統社會會在牆角老鼠經過處灑一些米糧、糕餅，以跟老鼠共享一年的豐收，並在這一天早早就寢，不要干擾老鼠娶妻。 正月初四(接神日) 迎接去年農曆十二月二十四放假回天庭回報述職的各路神明返回人間。為了讓眾神可以在天上多待一些時間，迎神通常會晚一點，俗語說「送神早，接神晚」，一般迎神時間為下午1到3點間，在自家的神案或廚房面向爐灶擺供桌拜拜恭迎。另外，該年犯太歲者要一般在這一天安太歲，沒犯太歲者可點光明燈照亮前途。 家裡接神祭品一般建議為： 三牲(全雞、魚、五花豬肉) 四果(四樣水果) 發糕一個 三小盤糖果 三杯茶水 金紙：太極金1份，千足壽金1疊(1疊是一千張)，福金3疊(6壼是1疊)，四方金3疊(6捆是1疊)，甲馬1份，或直接準備20個金元寶和甲馬1份即可。 拜拜時宜呼請：『今天是正月出四，弟子(信女)今天準備簡單牲果，迎接神明到臨，望請神明庇佑全家一年順遂平安。』。 拜拜完後開一下瓦斯爐火，代表灶神已歸位續職。 正月初五(破五日) 1.送窮：意即春節假期到今天結束，過年期間的諸多禁忌過這一天後可破除，一切恢復正常。撤去供神的的春飯和年粿，清除正月初一以來所積存的垃圾（過年期間的垃圾是不能倒的，由此可以聚財，否則就倒了「福氣」）。到了初五，這些垃圾就會變成了「窮土」，一定要倒出去，將房子清掃一番。 2.開工：初五是五路財神的生日，有些人相信在初五拜財神可以穫得更多福氣，因此大部份的店家與公司行號會挑在這一天進行開市或開工。 正月初九(拜天公) 慶祝玉皇誕，由於玉皇大帝地位至為尊貴，所以民間習俗在祭拜天公生時，也是非常慎重，一般會在正月初九的子時(凌晨十一點到一點)就開始，一直到翌日清晨七點前，傳統的拜法必須打開家中大門，穿戴整齊，由年長者在前帶領，後面依長幼之序順序上香拜拜。 正月十五(元宵節、小過年) 1.上元祈福：民間將自然界分成三界，即天界、地界和水界，並予人格化。因此稱為天官、地官和水官合稱三官大帝，又稱「三界公」是神格僅次於玉皇上帝的神祇，地位崇高。而正月十五上元為天官大帝生日。天官的主責是賜福，稱之上元節（天官賜福日），所以民間在清晨備牲醴祭拜三官以求天官賜福，又叫「拜三界公」。 2.元宵祭祖：以是否包有內餡來做區分，湯圓中包有內餡的叫元宵。內餡另有甜與鹹兩種，元宵煮好後先敬祖先，然後闔家團聚，吃元宵、湯圓以象徵家福。 3.迎花燈、猜燈謎：元宵節又稱燈節，是元宵節的中心活動。在台灣地區，各地都有各種結合當地習俗的活動，部份地區孩童會在元宵節時提燈籠作樂。 4.舞龍舞獅：全國各地在元宵節都有龍燈，龍是一種吉祥的神話動物，也是民族的圖騰。臺灣早期的龍燈，長約七、八丈，在竹鼓上貼紗，作為龍形的燈龍，在龍頭和龍身裡，點上十幾枝蠟燭，然後綁在木棒上，由十幾個人抬著走，由龍頭追逐龍珠而起舞，姿態優美，稱為「弄龍」。十五夜各地的獅陣也一起出動，稱為「弄獅」，並表現功夫，其目的在驅邪祈安，並有賀年賀節的喜慶意義。 上述資料部分引用、參考自 http://www.vrwalker.net/tw/newyear2010/ http://content.edu.tw/local/taipei/tpteach/country/holiday.htm |
