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團購宅配/團購美食網/宅配美食推薦
2017/10/24 21:42
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團購宅配(中央社舊金山23日綜合外電報導)全球最大社群網絡服務業者臉書今天表示,將展開「動態消息」分流為二的實驗,盼可刺激部分企業拉高廣告量。 路透社報導,臉書的核心功能動態消息頁面,由用戶的朋友、家人、廣告主、名人資訊與用戶按過讚的主頁貼文串流組合而成。 根據臉書發表的聲明,臉書將在6個小型國家進行實驗,將用戶的「動態消息」來源分成兩種;一種只有朋友與家人,一種則是按過讚的主頁。 這項改變可望迫使那些經營臉書的對象如新聞通路、全台首家連鎖手扒雞專賣店香雞城睽違近20年,去年8月曾在新北市八里重新開幕,但因租約問題僅經營半年低調收攤。一手主導品牌復活的第3代陳巧瑜與陳建宇姊弟不氣餒,新莊旗艦店今(24日)試營運,招牌產品手扒全雞降價搶市,企圖重塑昔日榮景。 台味十足的手扒雞是香雞城招牌產品,以往售價499元,重新開幕限量只賣469元。檢視相片 台味十足的手扒雞是香雞城招團購宅配牌產品,以往售價499元,重新開幕限量只賣469元。 更多 香雞城在1984年由陳巧瑜的爺爺陳欽樂所創立,早年,陳欽樂經營養雞場,花13年育種,培養出口感佳香氣足的樂山雞,為拓展土雞銷量,進而推出「香雞城」品牌,全盛時期擁有8間直營店、118間加盟店。 陳巧瑜笑說,小時候三重老家1樓團購宅配經營香雞城,「上幼稚園第1天要搭娃娃車,我跟老師說我家是香雞城,老師把我送到另家分店,那時才知道,原來家裡有好多間香雞城。」 中西合併 搭上速食業崛起風潮 「當時研發最大考量就是如何一次買給消費者完整全雞,爺爺從武俠小說中常見荒野烤雞情節,找到賣烤雞的靈感。」陳巧瑜表示,爺爺很有生意頭腦,用西式速食店概念賣中式烤雞,但香雞城並非一炮而紅,是經過2次轉型、開到第3家直營店才闖出名氣。 雞城新莊旗艦店2樓用餐區占地85坪。檢視相片 雞城新莊旗艦店2樓用餐區占地85坪。 更多 事實上,第1間香雞城是賣切仔麵、白斬雞,走傳統中式路線,當時麥當勞、肯德基等速食業進入台灣,第2間店陳欽樂加入義大利麵等西式餐點,但市場反應均不如預期。 直到第3間店,找來港式燒臘師傅與台菜師傅共同研發出有著濃濃台式風味烤雞,同時為了讓民眾享受自己動手吃烤雞的樂趣,研發吃手扒雞專用的塑膠手套,才成功帶動手扒雞風潮。 昔日盛況 年開百店未收加盟金團購宅配 短短4年,香雞城在全台遍地開花,開了126個據點,陳巧瑜表示:「早年在爺爺的觀念裡,有人願意開加盟店、幫忙推廣樂山雞,他就很開心,開店的目的也是為了賣雞,所以沒有和任何加盟店簽約或收取加盟金。」 然而隨著國外連鎖速食品牌逐漸打入台灣市場,也讓香雞城的經營面臨嚴峻挑戰,加上陳欽樂的身體無法負擔沉重經營壓力,最後選擇忍痛把8家直營店收掉,正式退休。 香雞城新莊旗艦店今晚5點正式對外試營運,單日可提供700隻手扒全雞。檢視相片 香雞城新莊旗艦店今晚5點正式對外試團購宅配營運,單日可提供700隻手扒全雞。 更多 「爺爺很重情義,聽長輩說,直營店雖然收掉,但他照樣提供加盟店土雞、醬料等,讓店主自己決定要不要經營,沒有強制收掉品牌。」這也是為何宜蘭目前僅剩最後1家加盟店的原因;基於過去的人情,姊弟倆仍讓對方使用香雞城名號。 隨著品牌逐漸退出市場,養雞廠需求量轉低,第2代董事長陳宏寬轉型為鮮食代工,成為統一超商鮮食代工廠,負責生產4°C鮮食產品,2012年統一旗下21世紀風味館也找上樂山合作,開發當時香雞城手扒雞的調味與口感,陳宏寬也將品牌免費授權給統一,只賺雞隻供應費用。 姊弟聯手 開發新餐店擦亮招牌 陳欽樂10年前過世,為找回當年手扒雞的正宗口味,陳巧瑜與陳建宇特地從倉庫中翻出當年爺爺留下的筆記檔案,找出烤醬、胡椒鹽等配方。姊弟倆決定攜手創業,輔大外文系畢業的陳巧瑜負責品牌營運,陳建宇負責餐點部分,他是高雄餐旅學院科班出身,曾赴日本藍帶廚藝學校進半年,過去是在文華東方酒店廚房內工作。 陳巧瑜選擇念書時期熟悉的新莊鴻金寶商圈重返市場。檢視相片 陳巧瑜選擇念書時期熟悉的新莊鴻金寶商圈重返市場。 更多 第1間概念店選在租金相對較便宜的新北市八里,去年8月開幕,每日限量150隻經典手扒雞天天秒殺,還有人排隊6、7小時只為重溫昔日滋味;明明叫好叫座卻在今年2月低調收攤。對此,陳巧瑜只說是因店租合約問題,其餘不願多談。 不甘心鍛羽而歸,經過半年重新選址、籌備,陳巧瑜找到昔日念書時期最熟悉的新莊鴻金寶商圈,2層樓店面共計120坪,用餐區85坪可容納150人,每日可提供700隻現烤手扒全雞,是八里店的5倍規模,巧的是,這間店的前身是當年打敗香雞城的美式速食龍頭麥當勞,展現姊弟倆捲土重來的決心。 為殺出重圍,在什麼都漲的時代,團購宅配陳巧瑜逆勢操作,招牌產品經典手扒雞以往售價499元,如今只賣469元,另保留古早味雞蓉玉米濃湯,為滿足1人也能吃烤雞的消費者,推出比照全雞做法的23公分大尺寸香烤雞翅,因應台灣人吃米食習慣,另推出醬燒雞腿飯與咖哩炸雞飯。藝人到運動團隊等付錢買廣告,一旦他們想出現在屬於朋友家人的動態消息裡的話。 團購美食網 宅配美食推薦 團購零食 水果團購宅配 , 早餐團購宅配 , 團購宅配美食 , 櫻桃團購宅配 , 宅配美食 , 團購美食 , 團購 , 牛肉團購宅配 , 年菜團購宅配 , 牛排團購宅配 , 海鮮團購宅配 網路宅配美食 辦公室團購美食 團購美食top10 團購美食排行榜 熱門團購美食 宅配美食排行榜 十大團購美食 負責動態消息的臉書副總裁莫瑟里(Adam Mosseri)在部落格貼文表示,實驗將在玻利維亞、柬埔寨、瓜地馬拉、塞爾維亞、斯洛伐克與斯里蘭卡等國進行,可能將長達數個月。 莫瑟里指出,臉書沒有計畫對全球20億用戶進行全面實驗。 且他說,目前也不打算強迫商業臉書用戶「團購宅配全面付費貼文」。(譯者:中央社許湘欣)1061024

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