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泰式芋頭椰奶湯圓
2013/08/03 18:25
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準備材料:

 

1杯煮熟的芋頭,搗成泥狀

4杯椰奶

6~8大匙的水

2杯糯米粉

1杯香椰糖

1杯玉米粉

1/8茶匙鹽

 

作法

 

將糯米粉和玉米粉倒入碗中,一次加少許的水 ,揉成麵糰,再加入芋泥搓揉 ,揉成小球放在一旁備用。將椰奶倒入鍋中,加入香椰糖和鹽,不斷攪拌讓糖融化,滾之後加入芋泥球,熟後就可以關火。熱熱的吃。約4~6人份。

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迴響(1) :
1樓. 女人@guest
2013/08/03 18:26
Re: 泰式芋頭椰奶湯圓
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