丁一倫表示，麥當勞除有餐飲管理的專業，近期亦著重咖啡專業人才的培養，與該系咖啡課程方向完美結合。
臺灣麥當勞營運經理馬世昭說，麥當勞重視人才培育，藉由產業和學校共同合作，培育企業所需的人才，希望學生畢業後能進入企業，並成為未來的主新竹縣五峰鄉身分證貸款管。
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中國時報【周麗蘭╱雲林報導】
環球科大觀光與餐飲旅館系主任丁一倫指出，目前學生申請就學貸款人數高達7成，一畢業就面臨30萬元學貸要還，台灣麥當勞產學專班學生，薪資福利
在麥當勞竹山大明餐廳擔任餐廳經理的黎業聖（33歲）分享經驗說，他原本是打工族，5年前成為麥當勞正職人員，目前是竹山大明的餐廳經理。
屏東縣長治鄉證件借錢台灣麥當勞餐廳股份有限公司13日與環球科技大學簽訂產學合作意向書，校長陳益興表示，推動「就學即就業」是雙方的共同目標，讓學生一畢業進入麥當勞就有機會領36K。
新北市平溪區身分證借錢環球科大校長陳益興與麥當勞經理馬世昭簽下產學合作意向書，陳益興表示，培養出與業界無縫接軌之務實學生是該校辦學目標，產學合作臺中市大雅區身份證借款可使學歷與資歷同時到位。
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