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2020/08/09 06:25
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黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的
曝曬發酵在日曝月露120天時,此中酵母菌之發酵正值黑豆中卵白質分化游離最活潑的
機會,黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料,調製出道地傳統的香醇蔭油

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每筆預借現金手續費:新臺幣100元+預借現金金額 X 3.5%及其他費用查詢請洽滙豐銀行網站/環利率基準日為104年9月1日

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黑龍壺底油--是由100%黑豆經古法120天日曝月露自然釀造而成。


不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。
壺底原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為調味醬中之極品。
原色蔭油,不加醬色。

參考摒擋體式格局

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黑龍製程說明

參考料理體式格局-2



本文引用自: 林子奇維奇娃 Cheevit Cheeva中式摒擋外送
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