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台南好吃伴手禮 告訴你過年能吃到超好吃年菜的秘密
2016/12/28 12:34
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衛福部食藥署今天公告「特殊營養食品之特定疾病配方食品應加標示事項」,要求業者明年元旦起,必須強化產品警語,標示「本品屬特定疾病配方食品,不適合一般人食用,須經醫師或營養師指導使用」之類似詞句,且應以粗體字標明,字體也應明顯與底色加以區別。若查有標示不完整或標示不實,且未限期改正,可依食安法開罰。

周珮如提醒,業者自明年1月1日起所製造的特定疾病配方食品,都應依本規定標示,如未依規定完整標雲林圍爐年夜飯 中國年菜菜單 宜蘭除夕年菜餐廳 示或有標示不實之情形,將依食安法規定令業者限期回收改正,並處以新臺幣3萬元至300萬元或4萬元至400萬元罰鍰。並呼籲消費者(2017過年首選推薦)雲林餐廳年菜外帶 看清標示,保障自身權益。

食藥署食品組科長周珮如表示,這些食品是因應病人生理功能失調,導致無法進食、消化、吸收或代謝一般食品中的營養成分,進而調整製成,供應病人維持生理所需的基礎熱量營養,屬特定加工或配方化之食品。對正常民眾來說,吃了並不會特別健康,甚至少了部分營養素之攝取。

周珮如說,為了確保消費者食用安全,才要求業者顯著標明警語。另酌修調整蛋白質食品加標示事項,產品若可提供病人生理所需之基礎熱量及營養素,得免標示「為達營養均?,本品請勿單獨使用」之類似詞句。

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