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「三杯咖啡」養生?
2018/11/07 13:03
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「咖啡裡的綠原酸,有抗氧化物的作用,可以清除自由基、降血糖,包含預防疾病、抗氧化、改善呼吸道、保護肝細胞以及降低某些癌症發生率等優點,對於一些癌症患者來說,喝咖啡有助降低死亡率。」綠原酸會隨著咖啡豆烘焙的溫度而減少,所以想要保肝的話,「喝淺中烘焙的咖啡,可能效果比較大。」

 

 

 

研究顯示,喝咖啡對大多數的癌症沒有影響或是有助防治,但對於肺癌及兒童白血病的患者,建議避免喝咖啡,

適度喝咖啡:對皮膚癌、子宮內膜癌、肝癌、大腸癌、鼻咽癌、口腔癌的風險會下降,其他像乳癌、前列腺癌和膀胱癌,喝咖啡則沒有影響。。

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1.每天喝不超過3杯(1杯約250c.c.),每杯咖啡搭一杯水、一杯牛奶。

喝咖啡的同時,也要注意水分補充,水的份量和咖啡一樣即可;另外喝咖啡可能導致骨質疏鬆,因此建議享用完咖啡後1小時,喝杯鮮奶補充鈣質,分量則以咖啡的1.5倍為佳。不喝牛奶的人可以補充深綠蔬菜。

2.咖啡建議在上午10和下午3點喝,「人在早上10點和下午3點腦筋最容易昏沉沉,這兩個時段喝咖啡的話,提神醒腦的CP值最高!」

3.建議飯後再喝咖啡,且喝完後不要躺著,胃食道逆流者要減量喝。

4.要注意飲用時的溫度,不要超過60度,過熱食物飲料會增加罹患食道癌的風險.

 

“The average American is physically, biologically, psychologically and neurologically unable to do anything worthwhile before he has a cup of coffee.  And that goes for prayer too.  Even sisters in convents whose rules were written before electric percolators were developed would do well to update their procedures.  Let them have coffee before meditation”

– Fulton J. Sheen, The Priest Is Not His Own

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