作家
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| 2008/02/16 11:34:44 | ||
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三義賴新魅、美濃粄條王 粄條比一比 趁著過年前的長假前夕，帶著一家四口到南部Long stay， 因為開車下去，所以也走訪三義賴新魅及美濃粄條王， 想比較一下南北兩地粄條的口感誰最優， 三義賴新魅的粄條（見上圖），湯甘甜，粄條Q順滑口， 外加二片新鮮豬肉，吃在嘴裏彈性佳， 另外的鴨蛋，帶著淡淡的清鹹，非常順口， 而美濃的美光粄條店，有45年歷史，有美濃粄條王雅號， 粄條（見下圖）口感較厚實，湯頭油質較濃郁， 二片新鮮豬肉，吃來甘甜爽口， 三義賴新魅粄條（小碗）價錢50元、美光粄條店則是40元， 個人感覺是如果口味較重者，可能對美濃粄條王會情有獨鍾， 反之，感味較淡者吃三義賴新魅的可能會很對味哦！ 賴新魁麵館 總店﹕苗栗縣三義鄉中正路170-1號 美光粄條店 地址：高雄縣美濃鎮中山路一段87號
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