中州科大師生研發能量強，參加各項國際發明展屢屢獲獎，其中機械與自動化工程系鄭朝旭副教授，近三年來參與國際發明競賽，累計獲得三面金牌、三面銀牌，並以「組合式超強力磁貼」獲中華民國粉末冶金「創新獎」，共取得十餘件發明及新型專利；中州科大昨（二十二）日表示，此次經二○一六甄選委員會審查通過，獲頒「國際傑出發明家學術國光獎章」，中州科大曾慶瀛校長與師生特地為他祝賀，並期勉他能再接再厲，引領師生繼續創新研發。

飯店年菜外帶 ●猴年好運●台北除夕年夜飯餐廳 鄭朝旭副教授在中州科大服務十餘年，除了教學工作外亦對產學合作投入極高心力，近五年執行相關產學合作研究與輔導經費超過三百萬元，其中最令嘉義除夕團圓飯餐廳 人稱許的是帶領學校輔導團隊連續三年接受經濟部工業局委託，擔任計畫主持人，輔導彰化縣芳苑工業區廠商升級轉型再造，提升產業競〈達人上菜〉2017高雄除夕年菜餐廳 爭力。

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