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糖醋皮蛋豆腐
2015/06/22 15:36
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材料: 豆腐一塊.取出切成12小塊.備用
皮蛋2粒.去殼.1切6小塊.備用
蒜頭5粒.切碎備用
青蔥2支.切成蔥花備用
調味料: 砂糖40克
白醋30克
醬油30克
番茄醬40克
步驟: 用一淺水盤將豆腐塊擺上.再將皮蛋塊灑
放在豆腐上.放入蒸籠蒸熟後.取出備用.

再用一鍋子以小火放入調味料.待

其燒開

拌勻.淋上皮蛋及豆腐上.在撒上蔥花及
蒜碎即可.
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