Contents ...
udn網路城邦
醬燒雞腿
2015/06/22 15:53
瀏覽133
迴響0
推薦0
引用0
材料: 土雞腿一支.切塊.洗淨備用
竹筍一支.去殼.切滾刀塊.備用
薑片20克
青蔥2支.切段備用
食用油80cc
調味料: 米酒50cc
醬油100cc
水120cc
二砂30克
香油少許
(太白粉30克.水50cc混合當芡水)
步驟: 熱鍋入油放入蔥段.薑片.炒香放入雞塊
及竹筍翻炒至雞塊反白.再加米酒.醬油.
糖.再翻炒幾下後.倒入水120cc.改小火
燒約10分鐘後.以太白粉水勾芡.起鍋前
淋上香油即可.
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:美食節目
上一則: 透抽米粉
下一則: 糖醋皮蛋豆腐
你可能會有興趣的文章:
發表迴響

會員登入