不論在公眾場合或私人聚會，我常與朋友分享來自一位只有11歲美國小孩的演講。
由他的口中，我們不難發現推廣「有機、健康農業」運動的無限可能，無限希望。
在美國礙於大型農企業採用工業化、低成本的營運模式長期壟斷了農產品市場，
加上充沛的企業資源，這些企業不但可以鋪天蓋地的影響，甚至於掌控媒體報導，
它們也能選擇性、長期的支持學術界和研究機構發表捍衛「農業工業化」的論述，
它們更可以對美國的立法(Legislative)和行政部門(Executive)積極進行遊說，
在是否開放進口美國牛肉議題上，台灣所受到的壓力就是最佳的例子。
美國大型農企業的政治、政策影響力可以說無所不在。
美國民間在這種結構性的壓力下，推廣「有機、健康農業」其實是相當困難的。
即便如此，我們看到「有機、健康農業」都能深耕到11歲的孩童身上，
我們可以樂觀的說「有機、健康農業」的普及化應該是一個必然的發展趨勢，
更何況不像美國，我們台灣的島型經濟，市場規模偏小，農企業的影響力有限，
在加上逐漸高漲的消費意識和民間社會團體的力量，這是我們的優勢。
我們應該更能推動小型、多元的在地有機健康農業。
近年來我接觸了許許多多台灣的農政和學術研發機構，
還有很多有心投入「有機、健康農業」的企業朋友，
他們時常以「美國推廣有機、健康都如此困難，我們台灣只會更困難！」
相對於他們的悲觀，我反而是以相當正面樂觀的態度來看台灣的「有機、健康農業」。
換句話說，「美國都行，台灣更行！」，
我們應該許下成為其他國家發展「有機、健康農業」的典範﹣
這就是「台灣農業願景2030」的精神，一個高瞻遠矚的願景
更何況為了我們下一代的健康，復原我們的環境，維持生態平衡，創造節能減碳的生活方式，
我們沒有悲觀看待發展「有機、健康農業」的權利。
農委會加油！大家一起加油！
資料來源：TEDTalks 》Birke Baehr：我們的糧食系統究竟出了什麼問題
http://www.youtube.com/watch?v=XFuAmC5ZhLc&feature=youtube_gdata_player
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農業願景 2030：落實「健康農業」是一個世代承諾。新世紀的農民是「環境、生態、節能、經濟」兼顧的「有機、健康農」！
