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佛手柑-居家防疫的小確幸
2020/04/09 04:55
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去年在舊金山灣區Richmond 的Costco買的佛手柑,一年下來就結了不少果。今年2月在賣柑橘果樹季節時,就再沒有看到了。

痴痴的等,從去年的夏天結了小baby後就興奮的等,一個,兩個不斷的結果。每天都會到它面前去告訴它:你好棒,長得真好。

**精神病科醫生說:如果妳跟植物說話,不用來看我。如果植物跟妳說話才有需要看我。

等了幾個月,一直望著,盼著。等這兩個巨無霸的佛手柑轉黃,那種感覺就像懷胎10個月,怎麼還不能生啊?

眼看轉黃了,趁著這兩天沒下雨趕緊剪下來,想秤秤有多重。

先前在Costco買了一個電子秤就是為了這兩個巨無霸。為了打開裝電池的盒子,換了4個不同的螺絲起子,費盡了吃奶力,就是無法轉開那四個頑固的螺絲。只好放棄,用古董秤

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迴響(12) :
12樓. 小彩的美加台生活
2020/05/11 05:21
長得真好.可以做成八仙果潤喉

是喔!沒想到,下次來試試。

祝福您母親節快樂!健康平安!

領弟2020/05/11 07:30回覆
11樓. 福 到
2020/04/12 07:21
孤陋寡聞了

沒聽過  也沒見過

當然     更沒吃過

奇怪我們這邊很流行,為什麼反而台灣的朋友都告訴我沒看過,沒聽過,沒吃過。

佛手柑,屬柑橘類,它會有香味,類似香水檸檬。它的外表皮,跟檸檬,橘子一樣。

裡面的肉像柚子的皮內的白白不能吃的部份,裡面沒有籽。不知如此報告還清楚嗎?

祝平安!

領弟2020/04/12 07:38回覆
10樓. 和煦秋陽(生活不會總是陽光燦爛)
2020/04/12 01:30

第一次看到    我想滋味會不會和柳丁皮風乾後的一樣呢?

等你熬煮好的結果分享

謝謝秋陽,

它是屬柑橘類,昨天熬煮了兩鍋。

味道意外的很好,其實就跟韓國人的柚子蜜味道一樣。

可以當蜜餞,當果醬塗在土司上,又可以泡茶喝。

祝平安!

領弟2020/04/12 04:26回覆
9樓. *Susan*
2020/04/11 19:14

哇  頭一次看到這種柑 超級無敵大怪物

領弟姊功夫了得  堪稱綠手指達人!

美女!

不敢當稱綠手指,大概老天爺賞賜,每次我都是胡亂種,就是澆水,偶而施肥,讓它自己養自己。

祝平安!

領弟2020/04/12 04:23回覆
8樓. Flying Eagle
2020/04/10 22:06

真的超大的!佛手柑叫柑,好奇切出來是否有柑橘類的色澤和味道?


謝謝Flying Eagle,

打開看後才發現,原來植物跟人類一樣。

之所以那麼大,是因為裡面還有兩隻小手掌,很多小指頭。

平安!

領弟2020/04/11 05:15回覆
7樓. 宋子平老師
2020/04/10 11:31
不是公斤秤喔?

老師,

應該是公克,美國沒有公斤,只有論磅。

平安!

領弟2020/04/11 05:13回覆
6樓. 繽紛
2020/04/10 05:09

這是水果還是菜?

快吃給我看,並且詳述它的滋味。

我隔洋負責吞口水。

繽紛啊!

佛手柑,因為它有一種特殊的香味,佛教徒喜歡擺在供桌上供奉。

應該不是蔬菜,是屬柑橘類。但是廣東人拿來煲湯聽說很好喝,煲湯不是我的強項。

以前是切片烘乾,可以泡茶喝。

這次改變主意,依據做金棗的方法,在爐子上熬煮成蜜餞。目前正在熬煮中,有點吃檸檬皮的滋味,但是不是酸的。

祝繽紛閤家平安!

領弟2020/04/10 07:24回覆
5樓. 異鄉芝麻事-洛城的居家安全生活
2020/04/09 23:24
居家避疫的成果。這怎麼吃法?

以前是切片烘乾,可以保持久些,然後泡水喝。

這次是切片加冰糖,黑糖小火正在熬煮中。如果成功再上來分享。

謝謝Jerry,祝閤家平安!

領弟2020/04/10 03:23回覆
4樓. 宋子平老師
2020/04/09 12:08
喔!2公斤半,不輕了!要吃很久喔!

老師,

領弟的數學不行,考試經常要作弊,不然就會不及格的。

磅秤上顯示的是差不多1250公克,這樣要怎麼換算啊?應該不是2公斤吧?

祝老師平安!

領弟2020/04/10 03:21回覆
3樓. 解曼曼
2020/04/09 10:33

這個佛手柑,我第一次聽到它的名字,也第一次看到它的長像!

謝謝分享。

領弟多PO文啊。

佛手柑,我也是這幾年才聽到的。園藝店不是很容易看到在賣。

祝曼曼一切平安!

領弟2020/04/10 03:17回覆